Με καθυστερήσεις και σημαντική αύξηση των αρχικών τιμών ξεκινά η φετινή εξαγωγική περίοδος των κερασιών στη Χιλή, καθώς οι έντονες βροχοπτώσεις και οι χαλαζοπτώσεις των τελευταίων δύο εβδομάδων έχουν προκαλέσει ζημιές σε καλλιεργητικές περιοχές της χώρας. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, που συνδέονται με το φαινόμενο Ελ Νίνιο, έχουν περιορίσει τις διαθέσιμες ποσότητες, χωρίς ακόμη να έχει προσδιοριστεί το συνολικό μέγεθος των απωλειών.
Η επίδραση στην αγορά είναι ήδη αισθητή, με τις αρχικές τιμές να διαμορφώνονται στα 95-100 δολάρια ανά κιβώτιο, έναντι των 50-60 δολαρίων που αναμένονταν πριν από την επιδείνωση του καιρού.
Η μεγάλη αυτή διαφορά εκτιμάται ότι θα περιορίσει τις εμπορικές συναλλαγές κατά τις πρώτες εβδομάδες της περιόδου, καθώς αρκετές αλυσίδες λιανικής ενδέχεται να αναβάλουν τις παραγγελίες τους, περιμένοντας μεγαλύτερη διαθεσιμότητα και χαμηλότερες τιμές.
Αβεβαιότητα για τις ποσότητες και την εξέλιξη των τιμών
Παραδοσιακά, οι πρώτες αποστολές κερασιών από τη Χιλή πραγματοποιούνται αεροπορικώς, λόγω των περιορισμένων ποσοτήτων και της ευπάθειας του προϊόντος, ενώ στη συνέχεια οι μεταφορές γίνονται κυρίως διά θαλάσσης.
Ωστόσο, οι πρόσφατες καιρικές συνθήκες έχουν ανατρέψει τον αρχικό προγραμματισμό, με τους εξαγωγείς να αναμένουν σαφέστερη εικόνα για τις διαθέσιμες ποσότητες και την ποιότητα των καρπών.
Παρά τις ζημιές που έχουν αναφερθεί, εκτιμάται ότι θα εξακολουθήσουν να διατίθενται κεράσια καλής ποιότητας, αλλά σε μικρότερες ποσότητες από εκείνες που προβλέπονταν τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.
Όσον αφορά την εξέλιξη της αγοράς, οι τιμές αναμένεται να υποχωρήσουν σταδιακά καθώς θα αυξάνεται η προσφορά. Ωστόσο, δεν αποκλείεται να παραμείνουν συνολικά υψηλότερες κατά τη φετινή περίοδο, ενώ ορισμένοι αγοραστές ενδέχεται να χρειαστεί να αναπροσαρμόσουν τα ήδη συμφωνημένα προγράμματα προμήθειας.
Γ.Ζ.
