Ο κλάδος των φρέσκων φρούτων και λαχανικών υποφέρει και υφίσταται σοβαρές απώλειες από τη διακίνηση προϊόντων χωρίς διαλογή και συσκευασία. Η προστιθέμενη αξία, η οποία προκύπτει από τη διαδικασία της διαλογής και της συσκευασίας, αποτελεί «οικονομική ανάσα» για τις τοπικές κοινωνίες.
Ωστόσο, η παράνομη διακίνηση έχει λάβει το τελευταίο διάστημα ανεξέλεγκτες διαστάσεις, θέτοντας σε κίνδυνο τη σταθερότητα του κλάδου.
- Μπορεί να σταματήσει αυτή η κατάσταση;
- Είναι επαρκές το νομοθετικό πλαίσιο;
- Είναι αποτελεσματικοί οι ελεγκτικοί μηχανισμοί;
Απαντήσεις σε όλα αυτά τα ερωτήματα θα μας δώσει την Πέμπτη 23 Απριλίου, στις 14:00, στον χώρο εκδηλώσεων της Freskon, ο Διονύσης Γραμματικός, Προϊστάμενος της Διεύθυνσης Ποιότητας & Ασφάλειας Τροφίμων του ΥΠ.Α.Α.&Τ.
Με οδηγό την εμπειρία του Υπουργείου, θα αναδείξει τις κρίσιμες προκλήσεις και θα προτείνει ουσιαστικές λύσεις για την ενίσχυση της διαφάνειας και τη συνολική θωράκιση της αγοράς απέναντι σε καταχρηστικές συμπεριφορές.
Να είστε όλοι εκεί!
