Η μπανάνα αποτελούσε πάντα το μεγαλύτερο παράδοξο στα ράφια του λιανεμπορίου: ένα τροπικό φρούτο που ταξιδεύει χιλιάδες μίλια με πλοία-ψυγεία, αλλά συχνά κοστίζει λιγότερο από τα τοπικά φρούτα των χωρών εισαγωγής. Σύμφωνα όμως με διεθνείς οργανισμούς, τα οριακά περιθώρια κέρδους που κρατούσαν την τιμή της χαμηλά είναι έτοιμα να «σπάσουν» εξαιτίας των γεωπολιτικών εντάσεων και του επίμονου κόστους παραγωγής.
Οι τιμές των λιπασμάτων και των πετρελαιοειδών παραμένουν «κολλημένες» σε επίπεδα υψηλότερα της προ-πανδημικής εποχής. Το πρόβλημα επιτείνεται από τη στάση πολλών σούπερ μάρκετ που χρησιμοποιούν το προϊόν ως μέσο προσέλκυσης καταναλωτών με χαμηλό περιθώριο κέρδους, διατηρώντας την τιμή λιανικής τεχνητά χαμηλά και μετακυλίοντας το βάρος των αυξημένων ναύλων, των καυσίμων και των ασθενειών στους παραγωγούς.
Η οικονομική πίεση είναι ασφυκτική στις χώρες της Λατινικής Αμερικής και της Καραϊβικής. Η έλλειψη δολαριοποίησης, τα ενεργοβόρα συστήματα άρδευσης και η χειραγώηση των ισοτιμιών από τοπικούς προμηθευτές εκτοξεύουν τα πάγια έξοδα. Παράλληλα, μεγάλες εξαγωγικές χώρες έρχονται αντιμέτωπες με κατακόρυφη αύξηση των κατώτατων μισθών και ανατίμηση των νομισμάτων τους, γεγονός που συμπιέζει περαιτέρω τα κέρδη.
Καθώς τα έντονα κλιματικά φαινόμενα, όπως οι ξηρασίες και οι πλημμύρες, προκαλούν διαρκείς καταστροφές, η διεθνής αγορά προειδοποιεί για άμεσο κίνδυνο. Αν οι αλυσίδες διανομής δεν αναλάβουν το μερίδιο ευθύνης που τους αναλογεί στο αυξημένο κόστος, η βιωσιμότητα των μικροκαλλιεργητών απειλείται άμεσα, οδηγώντας μακροπρόθεσμα σε συρρίκνωση της παραγωγής και αναπόφευκτες αυξήσεις για τον τελικό καταναλωτή.
Πηγή: Fresh Fruit Portal
