Σοβαρό πλήγμα στην παραγωγή πατάτας, λόγω των παρατεταμένων καυσώνων και της λειψυδρίας, αποκαλύπτουν επίσημα της Εθνικής Ένωσης Παραγωγών Πατάτας (UNPT) της Γαλλίας. Συγκριμένα, η ένωση εκτιμά ότι η φετινή παραγωγή θα σημειώσει «βουτιά» 23% σε σύγκριση με πέρυσι, κάτι που μεταφράζεται σε σχεδόν 2 εκατομμύρια τόνους λιγότερους, ενώ οι οικονομικές απώλειες για τους παραγωγούς ξεπερνούν τα 400 εκατομμύρια ευρώ.
Η κατάσταση επιδεινώθηκε από το γεγονός ότι οι παραγωγοί είχαν ήδη περιορίσει τις καλλιεργούμενες εκτάσεις κατά 11% στις τέσσερις βασικές χώρες παραγωγής της Βορειοδυτικής Ευρώπης (Γαλλία, Γερμανία, Βέλγιο, Ολλανδία), προσπαθώντας να εξισορροπήσουν την αγορά μετά την υπερπαραγωγή και τη μεγάλη πτώση των τιμών την προηγούμενη χρονιά.
Ωστόσο, η έλευση του καλοκαιριού και οι υψηλές θερμοκρασίες περιόρισαν σημαντικά τις αποδόσεις. Στη Γαλλία, οι μέσες αποδόσεις αναμένεται να πέσουν στους 37,4 τόνους ανά εκτάριο, καταγράφοντας μείωση 14% και φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων τριάντα ετών. Παράλληλα, καταγράφονται μικρότερα μεγέθη κονδύλων, μεταβολές στην ξηρά ουσία και ποιοτικά προβλήματα.
Παρόμοιες πιέσεις δέχονται η Γερμανία, το Βέλγιο και η Ολλανδία, όπου οι υψηλές θερμοκρασίες και η ξηρασία δυσκολεύουν την ανάπτυξη των κονδύλων, ιδίως στις μη αρδευόμενες εκτάσεις. Η μείωση της διαθεσιμότητας και τα ποιοτικά ελαττώματα αναμένεται να επηρεάσουν σοβαρά όχι μόνο τη φρέσκια αγορά, αλλά και τη μεγάλη βιομηχανία μεταποίησης πατάτας που είναι συγκεντρωμένη στην περιοχή. Στην Ιταλία, παρότι δεν υπάρχουν ακόμη επίσημα στοιχεία, αναμένεται επίσης αντίστοιχη πτώση λόγω των ακραίων θερμοκρασιών.
