Στους 50.000 τόνους εκτιμάται η φετινή παραγωγή ροδιού Mollar de Elche στην Ισπανία, ωστόσο οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στην εμπορική ποιότητα των καρπών. Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις του κλάδου, περίπου το 15% της παραγωγής δεν θα μπορέσει να διατεθεί στη νωπή αγορά, εξαιτίας ηλιακών εγκαυμάτων στη φλούδα των ροδιών.
Το φαινόμενο, το οποίο συνδέεται με την παρατεταμένη έκθεση των καρπών σε υψηλές θερμοκρασίες, εμφανίζεται ολοένα συχνότερα τα τελευταία χρόνια, δημιουργώντας πρόσθετες δυσκολίες στους παραγωγούς. Παρά τις απώλειες, η συνολική ποιότητα της φετινής συγκομιδής χαρακτηρίζεται ικανοποιητική, με καλά μεγέθη καρπών.
Η έναρξη της εμπορικής περιόδου 2026/27 πραγματοποιήθηκε στο Έλτσε της επαρχίας Αλικάντε, με τη συμβολική κοπή του πρώτου ροδιού από τον γνωστό Ισπανό σεφ Ferran Adrià.
Δέκα χρόνια προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης
Η φετινή περίοδος συμπίπτει με τη συμπλήρωση δέκα ετών από την αναγνώριση της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Granada Mollar de Elche, η οποία πιστοποιεί την προέλευση και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος.
Η συγκεκριμένη ποικιλία καλλιεργείται παραδοσιακά στην περιοχή και αποτελεί σημαντικό προϊόν της τοπικής αγροτικής οικονομίας. Σύμφωνα με τους εκπροσώπους του κλάδου, η προστατευόμενη ονομασία προέλευσης έχει συμβάλει στην ενίσχυση της εμπορικής ταυτότητας του ροδιού και στην προώθησή του στις αγορές.
Παράλληλα, οι παραγωγοί επισημαίνουν την ανάγκη εξασφάλισης επαρκών υδατικών πόρων, καθώς οι αυξανόμενες θερμοκρασίες και οι μεταβαλλόμενες κλιματικές συνθήκες δημιουργούν νέες προκλήσεις για τη διατήρηση της παραγωγής και της ποιότητας.
Γ.Ζ.
