Με παραγωγή μεταξύ 40.000 και 50.000 τόνων αναμένεται να ξεκινήσει τη δεύτερη εβδομάδα του Οκτωβρίου η νέα σεζόν ροδιού στην Ισπανία, με τις ποικιλίες Mollar και Wonderful. Ωστόσο, οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού έχουν προκαλέσει εξωτερικές ζημιές στους καρπούς, με περίπου το 20% της παραγωγής να εκτιμάται ότι δεν θα πληροί τις απαιτήσεις της αγοράς φρέσκου προϊόντος.
Ο ισπανικός κλάδος προέρχεται από την ανάκαμψη του 2025, όταν η παραγωγή αυξήθηκε κατά 20,7% σε σχέση με το 2024. Η προηγούμενη χρονιά είχε επηρεαστεί σημαντικά από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και την παρουσία του Scirtothrips aurantii, με την παραγωγή στο Αλικάντε να περιορίζεται περίπου στους 25.000 τόνους.
Για τη φετινή περίοδο αναμένονται ποσότητες αντίστοιχες με εκείνες του 2025. Το ενδιαφέρον στρέφεται πλέον στις καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν κατά τη συγκομιδή.
Οι καρποί που έχουν υποστεί εξωτερικές ζημιές από τις υψηλές θερμοκρασίες, αλλά διατηρούν την εσωτερική τους ποιότητα, πρόκειται να κατευθυνθούν στη μεταποίηση. Μεταξύ άλλων, θα χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή χυμού και εκχυλισμάτων, περιορίζοντας τις ποσότητες που διαφορετικά θα έμεναν εκτός εμπορίας.
Η αξιοποίηση των ροδιών που δεν ανταποκρίνονται στις αισθητικές προδιαγραφές της αγοράς αποτελεί τα τελευταία χρόνια αντικείμενο έρευνας στην Ισπανία, με έμφαση στη χρήση διαφορετικών τμημάτων του καρπού και στην ανάπτυξη προϊόντων μεγαλύτερης προστιθέμενης αξίας.
