Μια νέα ποικιλία πράσινου ακτινιδίου, η οποία συγκομίζεται τέσσερις έως έξι εβδομάδες νωρίτερα από τη Hayward και ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά της σε σάκχαρα, παρουσιάστηκε στη διεθνή έκθεση Fruit Attraction 2026.
Πρόκειται για την ποικιλία Kandy, η οποία εντοπίστηκε από παραγωγό στην περιοχή της Λατίνα, στην Ιταλία, και φιλοδοξεί να δημιουργήσει νέες προοπτικές για την καλλιέργεια και την εμπορία του πράσινου ακτινιδίου.
Βασικό χαρακτηριστικό της νέας ποικιλίας είναι η πρωιμότητά της, καθώς επιτρέπει τη διάθεση ιταλικών ακτινιδίων στην εγχώρια αγορά πριν από την έναρξη της συγκομιδής της Hayward. Παράλληλα, το Kandy παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία και σάκχαρα, χαρακτηριστικά που συνδέονται με τη φυσική γλυκύτητα και το γευστικό του προφίλ.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στην έκθεση, η νέα ποικιλία χαρακτηρίζεται επίσης από ομοιόμορφη ωρίμανση, καλή μετασυλλεκτική διατηρησιμότητα και απουσία προβλημάτων σκλήρυνσης της κεντρικής στήλης του καρπού. Τα πρώτα αποτελέσματα από τις αξιολογήσεις του προϊόντος εμφανίζονται ενθαρρυντικά, με θετική ανταπόκριση από τους εμπορικούς συνεργάτες που συμμετέχουν στις δοκιμές.
Ήδη βρίσκεται σε εξέλιξη η επέκταση της καλλιέργειας στην Ιταλία, με νέες φυτεύσεις και αρχικό στόχο την κάλυψη 300 εκταρίων, δηλαδή 3.000 στρεμμάτων. Η ανάπτυξη της ποικιλίας προβλέπεται να πραγματοποιηθεί σταδιακά, προσφέροντας στους παραγωγούς μια ακόμη επιλογή στην καλλιέργεια του ακτινιδίου.
Γ.Ζ.
