Σημαντικές διαφοροποιήσεις καταγράφονται στην παγκόσμια αγορά λεμονιών, με τις καλλιεργούμενες εκτάσεις στην Αργεντινή να παρουσιάζουν μείωση, την ώρα που η παραγωγή στη Χιλή και οι εξαγωγές από τη Νότια Αφρική ακολουθούν ανοδική πορεία. Οι εξελίξεις αυτές επηρεάζουν τη διεθνή προσφορά, σε μια περίοδο κατά την οποία ο ανταγωνισμός παραμένει έντονος.
Ειδικότερα, στην Αργεντινή, η οποία αποτελεί σημαντικό προμηθευτή λεμονιών για την αμερικανική αγορά, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις έχουν μειωθεί κατά περίπου 20%. Αντίθετα, η Χιλή καταγράφει ταχεία αύξηση της παραγωγής της, ενώ στη Νότια Αφρική οι εξαγωγές λεμονιών εμφανίζονται ενισχυμένες κατά περίπου 18%.
Οι μεταβολές αυτές διαμορφώνουν νέα δεδομένα στην αγορά της Βόρειας Αμερικής, όπου η προσφορά παραμένει ισχυρή. Την ίδια στιγμή, η περιορισμένη διαθεσιμότητα εργατικού δυναμικού, το αυξημένο κόστος των καλλιεργητικών εισροών και οι δαπάνες μεταφοράς συνεχίζουν να ασκούν πιέσεις στους προμηθευτές.
Παράλληλα, η ζήτηση για λεμόνια στη Βόρεια Αμερική διατηρείται σε υψηλά επίπεδα. Κατά την τελευταία πενταετία, τα λεμόνια συγκαταλέγονται στις ταχύτερα αναπτυσσόμενες κατηγορίες εσπεριδοειδών, μετά τα μανταρίνια.
Ιδιαίτερη δυναμική παρουσιάζουν τα λεμόνια χωρίς κουκούτσια, με την κατανάλωσή τους να έχει αυξηθεί κατά περισσότερο από 30% τον τελευταίο χρόνο, παρά τους περιορισμούς στη διαθεσιμότητά τους.
Η διαφορετική πορεία της παραγωγής στις βασικές προμηθεύτριες χώρες, σε συνδυασμό με τις πιέσεις στο κόστος, συνεχίζει να επηρεάζει τις συνθήκες στην παγκόσμια αγορά λεμονιών.
Γ.Ζ.
