Η εταιρεία VentureFruit, με έδρα τη Νέα Ζηλανδία, παρουσίασε το Tutti, την πρώτη ποικιλία κόκκινου μήλου στον κόσμο, που έχει δημιουργηθεί ειδικά για παραγωγή σε θερμά κλίματα. Το Tutti είναι η πρώτη μάρκα μήλου που κυκλοφορεί εμπορικά από το Hot Climate Partnership (HCP), μια συνεργασία μεταξύ του ισπανικού ινστιτούτου IRTA, του Plant & Food Research της Νέας Ζηλανδίας, της καταλανικής ένωσης παραγωγών Fruit Futur και της VentureFruit, μιας επιχείρησης γενετικής και διαχείρισης ποικιλιών που δημιουργήθηκε από την πολυεθνική T&G Global της Νέας Ζηλανδίας.
Μάλιστα, η VentureFruit®, η εταιρεία που διαχειρίζεται την εμπορευματοποίηση του προγράμματος «Hot Climate Partnership», όρισε την Andes New Varieties Administration (ANA Chile®) ως δικαιούχο για την ανάπτυξη όλων των ποικιλιών μήλων και αχλαδιών με αντοχή στο θερμό κλίμα ανάμεσα στους παραγωγούς της Νότιας Αμερικής, ξεκινώντας από τη Χιλή.
Πιο αναλυτικά σχετικά με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που αναζητούνται στις νέες ποικιλίες μήλων, αυτές πρέπει να είναι προσαρμοσμένες στις περιβαλλοντικές συνθήκες της κάθε ζώνης καλλιέργειας, ειδικότερα σε ζεστά κλίματα με έλλειψη χειμερινού ψύχους, να έχουν χαμηλή ευαισθησία στα ηλιακά εγκαύματα, μα αποκτούν έντονο χρωματισμό σε κλιματικές ζώνες υπερβολικά ζεστές, ξηρές και με υψηλές θερινές θερμοκρασίες και χωρίς μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ μέρας και νύχτας, να παρουσιάζουν χαμηλή εμφάνιση μετασυλλεκτικών ανωμαλιών, (π.χ. μαύρισμα, εσωτερικά ή εξωτερικά στίγματα που μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο διάστημα χωρίς αλλοίωση των οργανοληπτικών τους χαρακτηριστικών, να έχουν ανθεκτικότητα απέναντι στα παράσιτα και τους μικροοργανισμούς Dysaphis plantaginea, Eriosoma lanigerum, Venturia inaequalis, Podosphaera leucotricha, Erwinia amylovora και Valsa ceratosperma, να προσφέρονται για αρχιτεκτονική δέντρου που να επιτρέπει την εύκολη διαχείριση του με μείωση τους κόστους και να συμβάλουν στη μείωση της πρόκλησης διατροφικών αλλεργιών.
