Η αυξανόμενη χρήση ανακυκλωμένου πλαστικού στις συσκευασίες τροφίμων ενέχει σοβαρούς κινδύνους για την ασφάλεια των καταναλωτών, όπως προειδοποιεί ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Παρά τα περιβαλλοντικά οφέλη, ο οργανισμός τονίζει την ανάγκη ισορροπίας μεταξύ της βιωσιμότητας και της χημικής επιμόλυνσης των τροφίμων.
Ο FAO, επισημαίνει, ότι η μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα δεν πρέπει να δημιουργήσει νέα προβλήματα, υπογραμμίζοντας ότι η ασφάλεια των τροφίμων οφείλει να παραμείνει κεντρική προτεραιότητα.
Η έκθεση, μάλιστα, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου και για τις βιολογικές συσκευασίες (από καλαμπόκι ή ζαχαροκάλαμο), λόγω πιθανών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων ή αλλεργιογόνων, ενώ εκφράζει ανησυχία για τα μικροπλαστικά.
Αυτή η τάση επηρεάζει άμεσα την εξαγωγική αλυσίδα των φρούτων και λαχανικών, καθώς οι αυστηρότερες απαιτήσεις για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (FCMs) αυξάνουν το κόστος συσκευασίας και logistics. Παράλληλα, ο FAO προειδοποιεί για πιθανές αναταράξεις στο διεθνές εμπόριο λόγω των αποκλινουσών εθνικών νομοθεσιών.
