spot_img
spot_img

Νωρίτερα η συγκομιδή σύκων στην Ισπανία λόγω καύσωνα

Δεκαπέντε ημέρες νωρίτερα από το συνηθισμένο ξεκινά φέτος η συγκομιδή σύκων στη Λέιδα, εξαιτίας των έντονων θερμοκρασιών που καταγράφηκαν την άνοιξη και το καλοκαίρι και επιτάχυναν την ωρίμανση των καρπών. Σύμφωνα με το Περιφερειακό Υπουργείο Γεωργίας, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις σύκου στην επαρχία αναμένεται να αποδώσουν περίπου 4.600 τόνους, ενώ η συνολική έκταση προμηνύει αύξηση της παραγωγής τα επόμενα χρόνια, καθώς τα νεότερα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν.

Οι ακραίες θερμοκρασίες μείωσαν το μέγεθος των φρούτων, καθώς τα δέντρα περιόρισαν τη ροή των χυμών τους για να προστατευτούν (φαινόμενο που παρατηρήθηκε αντίστοιχα και στους οπωρώνες αχλαδιών), όπως αναφέρει και το τοπικό μέσο Segre.com. Παρ’ όλα αυτά, η έντονη ηλιοφάνεια και η ζέστη οδήγησαν σε υψηλή συγκέντρωση σακχάρων, καθιστώντας τα φετινά σύκα εξαιρετικά γευστικά, με τη σεζόν να προγραμματίζεται να ολοκληρωθεί την πρώτη εβδομάδα του Νοεμβρίου.

Παρά την υψηλή ποιότητα του προϊόντος, οι παραγωγοί εκφράζουν προβληματισμό για το γεγονός ότι δεν μπορούν να μετακυλίσουν τα αυξημένα κόστη παραγωγής, όπως τα καύσιμα, τα εργατικά και μεταφορικά κόστη.

Διαβάστε επίσης

Σχετικά Άρθρα

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img