Από τις 17 Φεβρουαρίου 2026, οι λιανέμποροι στην Πολωνία πρέπει να εμφανίζουν γραφική απεικόνιση της σημαίας της χώρας προέλευσης δίπλα σε χύμα (μη συσκευασμένα) νωπά φρούτα, λαχανικά και μπανάνες. Μάλιστα, η οπτική αυτή απαίτηση προστίθεται στην ήδη υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης, σύμφωνα με το ισχύον κανονιστικό πλαίσιο. Το μέτρο που περιγράφουμε, αποσκοπεί στη βελτίωση της διαφάνειας για τους καταναλωτές.
Ωστόσο, o POHiD, o φορέας του κλάδου που εκπροσωπεί σούπερ μάρκετ και καταστήματα τροφίμων στην Πολωνία, υποστηρίζει ότι αυτή η ενέργεια θα αυξήσει σημαντικά το κόστος για τους λιανεμπόρους. Πιο συγκεκριμένα, ο κλαδικός φορέας εκτιμά ότι η νέα ρύθμιση θα αυξήσει το κόστος για ένα μόνο μεγάλο λιανέμπορο που δραστηριοποιείται στην Πολωνία, κατά μέσο όρο περίπου 17 εκατ. ζλότι (€4 εκατ.) ετησίως.
«Στην πράξη, αυτό το (κόστος) περιλαμβάνει την τροποποίηση των συστημάτων επισήμανσης, την αναβάθμιση λογισμικού και βάσεων δεδομένων, την αλλαγή των κεντρικών διαδικασιών διαχείρισης προϊόντων, καθώς και την προσαρμογή της σήμανσης σε έναν πολύ μεγάλο αριθμό καταστημάτων λιανικής», δήλωσε η επικεφαλής της POHiD, κα. Renata Juszkiewicz.
Οι νέοι κανόνες της σήμανσης προέλευσης
Πολύτιμες εξηγήσεις για το τι ακριβώς σημαίνουν οι νέοι κανόνες και πώς μπορούν έξυπνα οι Έλληνες εξαγωγείς φρούτων και λαχανικών να διαλύσουν τις παραπάνω ανησυχίες των πελατών τους, κερδίζοντας έτσι πόντους εμπιστοσύνης και νέες εμπορικές προοπτικές στην πολωνική αγορά, μας δίνει ο κ. Marek Lezynski, υπεύθυνος πωλήσεων της πολωνικής Fresh Factory, εταιρείας προμήθειας αλυσίδων σούπερ μάρκετ με πολλές συνεργασίες στην Ελλάδα. Όπως μας εξηγεί:
- Η σημαία της χώρας προέλευσης πρέπει να είναι ευδιάκριτη για τον καταναλωτή (συνήθως στις ετικέτες ραφιού ή στη σήμανση κοντά στο προϊόν)
- Ο κανόνας εφαρμόζεται κυρίως σε προϊόντα που πωλούνται χύμα (με το βάρος / μη συσκευασμένα) και καλύπτει νωπά φρούτα, λαχανικά και μπανάνες.
- Τα προϊόντα που έχουν διατεθεί στην αγορά πριν από την ημερομηνία έναρξης μπορούν γενικά να παραμείνουν προς πώληση μέχρι την εξάντληση των αποθεμάτων (μεταβατική ρύθμιση)
Η αγορά θα επιβραβεύσει τις παραδόσεις προϊόντων με έτοιμη σήμανση
Όπως τονίζει ο κ. Lezynski, παρότι η τυπική ευθύνη για τη σωστή προβολή της σήμανσης ανήκει στους λιανεμπόρους, η εφοδιαστική αλυσίδα επιβραβεύει γρήγορα τους προμηθευτές που καθιστούν τη συμμόρφωση εύκολη, γρήγορη και χαμηλού ρίσκου. Μάλιστα, ορισμένοι εξαγωγείς και συσκευαστήρια προετοιμάστηκαν εκ των προτέρων, παραγγέλνοντας προκατασκευασμένες ετικέτες ή στοιχεία συσκευασίας με ήδη εκτυπωμένη τη σημαία προέλευσης.
Αυτή η μία λειτουργική λεπτομέρεια μπορεί να εξελιχθεί σε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, καθώς:
- μειώνει την ανάγκη για τελευταίας στιγμής επανασήμανση
- περιορίζει τον κίνδυνο λαθών σε επίπεδο καταστήματος
- διατηρεί τη ροή των παραδόσεων χωρίς πρόσθετα στάδια χειρισμού
Με τον πολύ υψηλό ανταγωνισμό μεταξύ εισαγωγέων στην Πολωνία, η ανάγκη προσθήκης ετικετών σε τοπικό επίπεδο (επιπλέον logistics, επιπλέον χειρισμός, μεγαλύτερη διαδρομή) μπορεί ουσιαστικά να αποδυναμώσει τη διαπραγματευτική θέση ενός εισαγωγέα. Εάν ένας προμηθευτής μπορεί να αποστείλει προϊόν έτοιμο για άμεση τοποθέτηση στο ράφι, ενώ ένας άλλος δημιουργεί πρόσθετη εργασία, κόστος ή ρίσκο κατά την άφιξη, οι Πολωνοί αγοραστές θα αντιληφθούν εύκολα τι τους συμφέρει περισσότερο —ιδίως όταν το ίδιο το προϊόν είναι συγκρίσιμο.
| Πρακτικές συστάσεις προς τους Έλληνες εξαγωγείς από το Marek Lezynski, με μια ματιά: 1. Προετοιμάστε ένα τυποποιημένο πρότυπο ετικέτας που να περιλαμβάνει τη γραπτή αναγραφή της προέλευσης, καθώς και γραφική απεικόνιση της σημαίας, διατηρώντας συνέπεια με τις προδιαγραφές και τα συνοδευτικά έγγραφα. 2. Εξετάστε τη χρήση προεκτυπωμένων ετικετών (ή προεκτυπωμένων στοιχείων συσκευασίας), ώστε να αποφευχθούν επείγουσες διορθώσεις μετά την άφιξη. 3. Ευθυγραμμίστε την εμπορική σας πρόταση με μία απλή δέσμευση: παραδόσεις έτοιμες για συμμόρφωση (λιγότερος φόρτος εργασίας για το λιανέμπορο/εισαγωγέα). Για περισσότερες πληροφορίες: Marek Lezynski +48 532 400 620 marek.lezynski@freshfactory.pl |
