Καλά φαίνεται να βαίνει η αγορά της πατάτας στην Ιταλία, σε σχέση με άλλα φρέσκα λαχανικά που αντιμετωπίζουν δυσκολίες τις τελευταίες εβδομάδες. Όσον αφορά τις πατάτες, η ζήτηση φέτος είναι ανοδική συγκριτικά με το 2024 και όλα δείχνουν ότι το 2025 θα αυξηθούν αντίστοιχα και οι καλλιεργητικές εκτάσεις. Βέβαια, οι διαθέσιμες ποσότητες που είναι διαθέσιμες στην αγορά δεν επαρκούν για να ικανοποιηθεί η ζήτηση, οπότε οι εισαγωγές είναι αναπόφευκτες. Παράλληλα, πραγματοποιούνται και εξαγωγές πρώιμων πατατών που δεν είναι κατάλληλες για παρατεταμένη αποθήκευση, οπότε υπάρχει μια ισορροπία μεταξύ εισαγωγών-εξαγωγών. Τέλος, ως προς τις τιμές, ξένα μέσα ενημέρωσης αναφέρουν ότι αυτές έχουν αυξηθεί τα τελευταία τρία χρόνια, εξαιτίας της ενεργειακής κρίσης σε ένα ποσό που να μπορέσει να ικανοποιήσει τους παραγωγούς.
Αυξημένη η ζήτηση των πατατών στην Ιταλία
