Μια νέα μέθοδος εκπαίδευσης των χειριστών μηχανημάτων συγκομιδής πατάτας, με τη βοήθεια της εικονικής πραγματικότητας, φαίνεται να μειώνει σημαντικά τις φθορές στους καρπούς. Σε δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν στη Βραζιλία και το Μεξικό, οι πατάτες χωρίς χτυπήματα αυξήθηκαν κατά 87% κατά μέσο όρο μετά την εκπαίδευση των χειριστών.
Η τεχνολογία αναπτύχθηκε από την PepsiCo σε συνεργασία με τη γερμανική εταιρεία γεωργικών μηχανημάτων Grimme. Ουσιαστικά, πρόκειται για μια ψηφιακή αναπαράσταση μηχανής συγκομιδής πατάτας, μέσω της οποίας οι χειριστές μπορούν να μάθουν πώς λειτουργεί και πώς να τη ρυθμίζουν σωστά.
Η εκπαίδευση γίνεται με ειδικά γυαλιά εικονικής πραγματικότητας, αλλά και μέσω κινητού τηλεφώνου ή tablet. Με αυτόν τον τρόπο, οι χειριστές μπορούν να εξασκηθούν στη χρήση του μηχανήματος χωρίς να χρειάζεται να βρίσκονται στο χωράφι.
Η σωστή λειτουργία των μηχανημάτων είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς τα χτυπήματα που προκαλούνται στις πατάτες κατά τη συγκομιδή επηρεάζουν την ποιότητά τους, μειώνουν τη διάρκεια αποθήκευσής τους και προκαλούν οικονομικές απώλειες στους παραγωγούς.
Μετά τα θετικά αποτελέσματα των πρώτων δοκιμών, η νέα μέθοδος εκπαίδευσης έχει ήδη εισαχθεί στην Πολωνία και τη Ρουμανία, ενώ παρουσιάστηκε και στη Γερμανία σε παραγωγούς από περισσότερες από 35 αγορές.
Οι δύο εταιρείες εξετάζουν πλέον την επέκταση της τεχνολογίας και σε άλλα γεωργικά μηχανήματα, με στόχο τη μείωση των απωλειών κατά τη συγκομιδή.
Γ.Ζ.
