Η παραγωγή φράουλας στην Ευρώπη σημείωσε σημαντική πτώση κατά 13% τα τελευταία δέκα χρόνια, με την καλλιεργούμενη έκταση να περιορίζεται στα 74.000 εκτάρια, παρά την υψηλή αξία της αγοράς, η οποία ανέρχεται στα 2,7 δισεκατομμύρια ευρώ, σύμφωνα με τις τελευταίες εκθέσεις της Freshfel Europe και της FPC. Σημαντική μείωση παρατηρείται και στις εισαγωγές φράουλας, οι οποίες συρρικνώθηκαν κατά 22% την τελευταία δεκαετία. Παρά τη συρρίκνωση της παραγωγής, η ευρωπαϊκή αγορά κυριαρχείται από χώρες όπως η Ισπανία, οι Κάτω Χώρες και το Βέλγιο, με τη Γερμανία και την Πολωνία να αναδεικνύονται σε δυναμικούς παίκτες. Η Ελλάδα, αν και αναδυόμενη αγορά, δείχνει σταθερά σημάδια ανάπτυξης. Παρά τις προκλήσεις που θέτουν η κλιματική αλλαγή και οι αυξανόμενες δαπάνες παραγωγής, η φράουλα συνεχίζει να κατέχει ηγετική θέση στην ευρωπαϊκή αγορά φρούτων του δάσος, ενώ οι καταναλωτές, παρά τη χαμηλή κατανάλωση, συνεχίζουν να εκτιμούν την υψηλή διατροφική της αξία.
Έως στο 13% η μείωση παραγωγής φράουλας στην Ευρώπη
