Σε τροχιά σταθεροποίησης εισέρχεται η ολλανδική αγορά τομάτας, με τις τομάτες τσαμπί να καταγράφουν σαφείς τάσεις ανάκαμψης μετά από μια πιεστική περίοδο, τόσο στην προσφορά, όσο και τις τιμές.
Σύμφωνα με το ολλανδικό μέσο ενημέρωσης gfactueel.nl η παρατεταμένη καθυστέρηση στην ωρίμανση των καλλιεργειών, την οποία διαδέχθηκε ένα ξαφνικό κύμα υψηλών θερμοκρασιών, προκάλεσε συσσώρευση του όγκου συγκομιδής στα ολλανδικά θερμοκήπια. Η εξέλιξη αυτή οδήγησε σε παραγωγή-ρεκόρ, πιέζοντας ασφυκτικά τα κανάλια διανομής. Αν και οι εκτεταμένες προωθητικές ενέργειες των αλυσίδων λιανικής σε χώρες, όπως η Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ισπανία, απορρόφησαν σημαντικό μέρος του προϊόντος, οι ποσότητες εκτός εμπορικών συμφωνιών πίεσαν τις τιμές σε ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα.
Η εικόνα της αγοράς, πάντως, άλλαξε άμεσα. Η τρέχουσα μείωση των διαθέσιμων ποσοτήτων σε Ολλανδία και Βέλγιο, σε συνδυασμό με τις νέες προγραμματισμένες προσφορές των σούπερ μάρκετ και τη βελτίωση του καιρού, έβαλε φρένο στην πτώση των τιμών. Έτσι, οι εμπορικές ροές εξομαλύνθηκαν επαναφέροντας τις τιμές παραγωγού και χονδρικής σε βιώσιμα επίπεδα.
