Η κρίση στη Μέση Ανατολή απειλεί την παραγωγή των μηλοειδών

Μια νέα κρίση κόστους απειλεί τους Βρετανούς παραγωγούς μηλοειδών και γενικότερα τους Ευρωπαίους παραγωγούς, καθώς οι γεωπολιτικές εξελίξεις στη Μέση Ανατολή έρχονται να προστεθούν στα ήδη υπάρχοντα βάρη της γραφειοκρατίας και της έλλειψης εργατικών χεριών. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του κλαδικού φορέα British Apples & Pears Limited (BAPL), ο συνδυασμός των διεθνών αναταράξεων και των εγχώριων πιέσεων θέτει σε κίνδυνο τη βιωσιμότητα του κλάδου.

Η έρευνα αναδεικνύει ως κύριες πηγές πίεσης τις απαιτήσεις πιστοποίησης και ελέγχου (compliance), τις οποίες το 97% των παραγωγών κατατάσσει στις κορυφαίες προκλήσεις, καθώς και το διαρκώς αυξανόμενο κόστος εργασίας, που απασχολεί το 85% του κλάδου.

Παρά τις ενδείξεις μιας μικρής βελτίωσης στην εμπιστοσύνη των παραγωγών και στις σχέσεις τους με τα σούπερ μάρκετ σε σύγκριση με το 2023, η BAPL προειδοποιεί ότι η πρόοδος αυτή είναι εύθραυστη. Η κλιμάκωση της έντασης μεταξύ ΗΠΑ, Ισραήλ και Ιράν έχει πυροδοτήσει μια ραγδαία αύξηση στις τιμές των εισροών σε μια κρίσιμη στιγμή, καθώς οι μήνες Φεβρουάριος και Μάρτιος είναι η περίοδος που οι οπωρώνες πρέπει οπωσδήποτε να προμηθευτούν λιπάσματα και καύσιμα.

Ήδη, οι επιπτώσεις είναι ορατές: το κόστος των λιπασμάτων εμφανίζεται αυξημένο κατά 42% σε σχέση με πέρυσι, ενώ οι τιμές στο πετρέλαιο θέρμανσης και κίνησης παρουσιάζουν έντονη αστάθεια. Η διατάραξη της ναυσιπλοΐας στα Στενά του Ορμούζ, κομβικό σημείο για την παγκόσμια αλυσίδα ενέργειας και λιπασμάτων, θεωρείται ο κύριος υπεύθυνος για αυτές τις ανατιμήσεις. Δεδομένου ότι το φυσικό αέριο αντιπροσωπεύει το 60-80% του κόστους παραγωγής αζωτούχων λιπασμάτων, οι υψηλές τιμές ενέργειας μεταφράζονται άμεσα σε ακριβότερα αγροτικά εφόδια.

Η Ali Capper, εκτελεστική πρόεδρος της BAPL, υπογραμμίζει την ανάγκη για άμεση δράση από την κυβέρνηση και την εφοδιαστική αλυσίδα. «Οι παραγωγοί δεν μπορούν να σταματήσουν την καλλιεργητική περίοδο. Αν αυτές οι αυξήσεις συνεχιστούν, θα οδηγήσουν αναπόφευκτα σε νέο κύμα πληθωρισμού στα τρόφιμα», τονίζει, καλώντας τις αρχές να διασφαλίσουν ότι οι νόμιμες αυξήσεις κόστους θα αντιμετωπιστούν δίκαια στην αγορά.

Πηγή:Fruitmet.com

Μια νέα κρίση κόστους απειλεί τους Βρετανούς παραγωγούς μηλοειδών και γενικότερα τους Ευρωπαίους παραγωγούς, καθώς οι γεωπολιτικές εξελίξεις στη Μέση Ανατολή έρχονται να προστεθούν στα ήδη υπάρχοντα βάρη της γραφειοκρατίας και της έλλειψης εργατικών χεριών. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του κλαδικού φορέα British Apples & Pears Limited (BAPL), ο συνδυασμός των διεθνών αναταράξεων και των εγχώριων πιέσεων θέτει σε κίνδυνο τη βιωσιμότητα του κλάδου.

Η έρευνα αναδεικνύει ως κύριες πηγές πίεσης τις απαιτήσεις πιστοποίησης και ελέγχου (compliance), τις οποίες το 97% των παραγωγών κατατάσσει στις κορυφαίες προκλήσεις, καθώς και το διαρκώς αυξανόμενο κόστος εργασίας, που απασχολεί το 85% του κλάδου.

Παρά τις ενδείξεις μιας μικρής βελτίωσης στην εμπιστοσύνη των παραγωγών και στις σχέσεις τους με τα σούπερ μάρκετ σε σύγκριση με το 2023, η BAPL προειδοποιεί ότι η πρόοδος αυτή είναι εύθραυστη. Η κλιμάκωση της έντασης μεταξύ ΗΠΑ, Ισραήλ και Ιράν έχει πυροδοτήσει μια ραγδαία αύξηση στις τιμές των εισροών σε μια κρίσιμη στιγμή, καθώς οι μήνες Φεβρουάριος και Μάρτιος είναι η περίοδος που οι οπωρώνες πρέπει οπωσδήποτε να προμηθευτούν λιπάσματα και καύσιμα.

Ήδη, οι επιπτώσεις είναι ορατές: το κόστος των λιπασμάτων εμφανίζεται αυξημένο κατά 42% σε σχέση με πέρυσι, ενώ οι τιμές στο πετρέλαιο θέρμανσης και κίνησης παρουσιάζουν έντονη αστάθεια. Η διατάραξη της ναυσιπλοΐας στα Στενά του Ορμούζ, κομβικό σημείο για την παγκόσμια αλυσίδα ενέργειας και λιπασμάτων, θεωρείται ο κύριος υπεύθυνος για αυτές τις ανατιμήσεις. Δεδομένου ότι το φυσικό αέριο αντιπροσωπεύει το 60-80% του κόστους παραγωγής αζωτούχων λιπασμάτων, οι υψηλές τιμές ενέργειας μεταφράζονται άμεσα σε ακριβότερα αγροτικά εφόδια.

Η Ali Capper, εκτελεστική πρόεδρος της BAPL, υπογραμμίζει την ανάγκη για άμεση δράση από την κυβέρνηση και την εφοδιαστική αλυσίδα. «Οι παραγωγοί δεν μπορούν να σταματήσουν την καλλιεργητική περίοδο. Αν αυτές οι αυξήσεις συνεχιστούν, θα οδηγήσουν αναπόφευκτα σε νέο κύμα πληθωρισμού στα τρόφιμα», τονίζει, καλώντας τις αρχές να διασφαλίσουν ότι οι νόμιμες αυξήσεις κόστους θα αντιμετωπιστούν δίκαια στην αγορά.

Πηγή:Fruitmet.com