Η διεθνής έκθεση Macfrut επιστρέφει δυναμικά στο Εκθεσιακό Κέντρο του Ρίμινι από τις 21 έως τις 23 Απριλίου 2026, σηματοδοτώντας την 43η διοργάνωσή της και επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ως σημείο αναφοράς για την παγκόσμια αλυσίδα φρούτων και λαχανικών. Με τη συμμετοχή άνω των 800 διεθνών αγοραστών, η έκθεση συγκεντρώνει επαγγελματίες, παραγωγούς και φορείς από όλο τον κόσμο, ενισχύοντας τον διεθνή της χαρακτήρα.
Με κεντρικό μήνυμα «Make it Juicy», η φετινή διοργάνωση δίνει έμφαση στη μετατροπή των παγκόσμιων τάσεων σε ουσιαστικές επιχειρηματικές ευκαιρίες, συνδυάζοντας καινοτομία, περιεχόμενο και εμπορική δραστηριότητα. Στόχος είναι η περαιτέρω εδραίωση της Macfrut ως μιας πλατφόρμας που λειτουργεί όλο τον χρόνο, όπου παραγωγή, τεχνολογία και αγορές αλληλεπιδρούν σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Ο τομέας των οπωροκηπευτικών αποτελεί βασικό πυλώνα της ιταλικής αγροδιατροφικής οικονομίας, με αξία που αγγίζει τα 19 δισ. ευρώ, ποσοστό που αντιστοιχεί στο 27% της εθνικής αγροτικής παραγωγής, ενώ φτάνει τα 60 δισ. ευρώ εάν ληφθεί υπόψη το σύνολο της αλυσίδας. Σε διεθνές επίπεδο, ο κλάδος παρουσιάζει συνεχή ανάπτυξη, με τις ιταλικές εξαγωγές να ανέρχονται το 2025 στα 7 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 11,3%. Την ίδια στιγμή, οι καταναλωτικές προτιμήσεις μεταβάλλονται, με αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και δυναμικά αναπτυσσόμενες κατηγορίες όπως τα berries, τα μάνγκο και τα αβοκάντο.
Μάλιστα, η φετινή διοργάνωση καταγράφει αύξηση 20% στη συμμετοχή κορυφαίων αγοραστών, με ενισχυμένη παρουσία από τη Βόρεια και Ανατολική Ευρώπη, τη Βραζιλία και την Κίνα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην Καραϊβική, με τη Δομινικανή Δημοκρατία σε πρωταγωνιστικό ρόλο, ενώ περισσότερες από 20 αφρικανικές χώρες συμμετέχουν ενεργά, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της Macfrut ως γέφυρας μεταξύ αναδυόμενων παραγωγικών περιοχών και καθιερωμένων αγορών.
Ξεχωριστή θέση στη διοργάνωση κατέχουν το μάνγκο και το αβοκάντο, προϊόντα που συμβολίζουν την ταχεία ανάπτυξη της διεθνούς αγοράς. Στο πλαίσιο της θεματικής ενότητας «Mango and Avocado Explosion», διοργανώνονται τρεις ημέρες αφιερωμένες στις προοπτικές των προϊόντων αυτών, με αναλύσεις αγοράς, επιχειρηματικές συναντήσεις, δράσεις δικτύωσης, γευσιγνωσίες και διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής.
Παράλληλα, η Macfrut ενισχύει τον ρόλο της ως έκθεση ολόκληρης της αλυσίδας εφοδιασμού, με θεματική διάρθρωση που καλύπτει τα στάδια Pre-Harvest, Post-Harvest και Healthy Food. Στο πλαίσιο αυτό εντάσσονται εξειδικευμένες εκθέσεις για την καινοτομία στα φυτώρια, τις βιολογικές λύσεις και τις ψηφιακές τεχνολογίες, τη διαχείριση υδάτων και την παραγωγή berries. Η αυξανόμενη ζήτηση για υγιεινά και βιολογικά προϊόντα αποτυπώνεται στην ενότητα Healthy Food, ενώ το πρόγραμμα συμπληρώνεται από δοκιμαστικά αγροτεμάχια, χώρο για νεοφυείς επιχειρήσεις και περίπου 100 εκδηλώσεις. Η καινοτομία, με αιχμή τις ψηφιακές εφαρμογές και την τεχνητή νοημοσύνη, αναδεικνύεται ως βασικό εργαλείο για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της αποδοτικότητας του κλάδου.
