Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος βρίσκεται η νέα ποικιλία σμέουρου (raspberry) «Lilou», καθώς καταφέρνει να διατηρείται αναλλοίωτη για περισσότερες από 15 ημέρες μετά τη συγκομιδή. Η καινοτόμος αυτή ποικιλία αναπτύχθηκε από την εταιρεία Black Venture Farms, η οποία έχει ήδη ξεκινήσει τις διαδικασίες για την ευρωπαϊκή της κατοχύρωση, στοχεύοντας στην εμπορία και τη διεθνή επέκταση σε θερμά κλίματα, όπως αυτά του Μαρόκου και της Αιγύπτου.
Το συγκριτικό αυτό πλεονέκτημα επιτρέπει στο ευπαθές φρούτο να αντέχει σε μακρινές και απαιτητικές διαδρομές χωρίς να χάνει τη σταθερότητα ή την premium εμπορική του εμφάνιση. Επιπλέον, η ποικιλία μπορεί να συγκομίζεται σε πλήρη ωριμότητα (έντονο κόκκινο χρώμα) και να φτάνει στις ξένες αγορές σε άριστη κατάσταση, διατηρώντας ένα εξαιρετικά ισορροπημένο γευστικό προφίλ (12-14 βαθμούς Brix).
Η «Lilou» δημιουργήθηκε το 2019 και αξιολογήθηκε με εξαιρετικά αποτελέσματα ποιότητας σε διάφορες παραγωγικές ζώνες, παρουσιάζοντας παράλληλα υψηλή ανθεκτικότητα σε συνήθεις εχθρούς της καλλιέργειας, όπως ο τετράνυχος. Στο πεδίο της παραγωγής, προσφέρει μεγάλη επιχειρησιακή ευελιξία, καθώς επιτρέπει τη συγκομιδή κάθε τρεις ημέρες αντί για καθημερινά. Το γεγονός αυτό μειώνει δραστικά το κόστος συγκομιδής και δίνει λύση στην έλλειψη εργατικών χεριών, ενώ οι αποδόσεις είναι ιδιαίτερα υψηλές, φτάνοντας έως και τα 9.000 κιβώτια ανά εκτάριο.
