Σημαντικές απώλειες στην παραγωγή μαρουλιού προκάλεσαν οι διαδοχικοί καύσωνες και η παρατεταμένη ξηρασία στη Γαλλία, με τις καλοκαιρινές ποσότητες να καταγράφουν μείωση 25% και τις τιμές να σημειώνουν μεγάλη άνοδο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της στατιστικής υπηρεσίας Agreste του γαλλικού Υπουργείου Γεωργίας, τον Αύγουστο οι τιμές ήταν αυξημένες κατά 58% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025 και κατά 69% συγκριτικά με τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.
Για την εμπορική περίοδο 2026/27, από τον Μάιο του 2026 έως τον Απρίλιο του 2027, η συνολική παραγωγή μαρουλιού εκτιμάται στα 389,7 εκατ. τεμάχια, μειωμένη κατά 8% σε ετήσια βάση, παρά την αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων κατά 2%.
Οι υψηλές θερμοκρασίες του Ιουνίου περιόρισαν την παραγωγή και δυσχέραναν τη συγκομιδή, ενώ οι διαδοχικοί καύσωνες του Ιουλίου και του Αυγούστου προκάλεσαν εγκαύματα στα φυτά και πρόωρη άνθηση, οδηγώντας σε πρόσθετες απώλειες. Η έλλειψη νερού συνέχισε να επηρεάζει τις αποδόσεις και τον Σεπτέμβριο.
Παρότι οι τιμές παρουσίασαν μικρή υποχώρηση τις τελευταίες εβδομάδες, παραμένουν σημαντικά υψηλότερες από τα επίπεδα των προηγούμενων ετών.
Απώλειες και σε καρότα και πράσα
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες επηρέασαν και άλλες καλλιέργειες λαχανικών. Η γαλλική παραγωγή καρότων προβλέπεται μειωμένη κατά 11% την περίοδο 2026/27, με τις αποδόσεις των καρότων που συγκομίστηκαν αργότερα το καλοκαίρι να υποχωρούν κατά περίπου 15%.
Αντίστοιχα, η παραγωγή πράσων αναμένεται να καταγράψει μείωση 13% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Γ.Ζ.
