Τεράστια βελτίωση παρουσιάζει η σεζόν του αιγυπτιακού σκόρδου, ανατρέποντας τις αρχικές δυσοίωνες προβλέψεις. Ενώ μέχρι πρόσφατα η πορεία της αγοράς για το ξηρό σκόρδο θεωρούνταν υποτονική σε σχέση με πέρυσι, η δυναμική άλλαξε άρδην, επηρεάζοντας άμεσα τη ροή της διεθνούς εξαγωγικής αλυσίδας.
Η αρχική δυστοκία οφειλόταν στον κορεσμό των παραδοσιακών αγορών της Ευρώπης, των ΗΠΑ και της Αυστραλίας από αποθέματα άλλων προελεύσεων, όπως η Κίνα και η Ισπανία. Ωστόσο, η στρατηγική επιλογή της Αιγύπτου να διατηρήσει χαμηλά τα επίπεδα τιμών αποδείχθηκε καθοριστική. Η αυξημένη ζήτηση που προέκυψε επέτρεψε στους εξαγωγείς να διεισδύσουν σε νέες αγορές-κλειδιά, με τη Βραζιλία να αναδεικνύεται σε κορυφαίο προορισμό.
Παράδοξο ρόλο στην ενίσχυση της εξαγωγικής αλυσίδας έπαιξε και η γεωπολιτική αστάθεια στη Μέση Ανατολή. Ο λόγος γίνεται για την υποτίμηση του αιγυπτιακού νομίσματος, η οποία λειτούργησε θετικά για την ανταγωνιστικότητα του προϊόντος έναντι του ευρώ και του δολαρίου. Αυτό το πλεονέκτημα, σε συνδυασμό με τη δραστική μείωση του λειτουργικού κόστους χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα, “άνοιξε πόρτες” σε νέες αγορές, όπως η Ταϊβάν.
Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος για το υπόλοιπο της περιόδου παραμένει η διαχείριση της υπερπροσφοράς, καθώς η φετινή παραγωγή ήταν σημαντικά μεγαλύτερη από την περσινή. Η επιτυχία των εξαγωγών θα κριθεί πλέον από την ικανότητα των Αιγυπτίων να προσφέρουν ποιοτικό προϊόν σε ελκυστικές τιμές, ενώ η πορεία της ισπανικής παραγωγής – του βασικότερου ανταγωνιστή – θα καθορίσει τις τελικές ισορροπίες στην παγκόσμια αγορά.
