Κατά ένα εκατομμύριο τόνους θα μπορούσε να αυξηθεί η παγκόσμια παραγωγή μύρτιλων έως το 2030 ή λίγο αργότερα, καθώς συνεχίζεται η επέκταση των καλλιεργούμενων εκτάσεων διεθνώς. Ωστόσο, η αύξηση της παραγωγής συνοδεύεται από προβληματισμό για τις αποδόσεις, το αυξανόμενο κόστος και τη δυνατότητα διατήρησης της ποιότητας των καρπών.
Σύμφωνα με στοιχεία της Παγκόσμιας Έκθεσης Μύρτιλων 2026 του Διεθνούς Οργανισμού Μύρτιλων (IBO), η παγκόσμια παραγωγή ανήλθε το 2025 σε 2,33 εκατ. τόνους, καταγράφοντας αύξηση 11,2% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Οι συνολικές καλλιεργούμενες εκτάσεις έφτασαν τα 303.050 εκτάρια, εκ των οποίων τα 257.971 βρίσκονταν σε εμπορική παραγωγή.
Η αύξηση των ποσοτήτων προήλθε κυρίως από νέες φυτεύσεις που εισήλθαν στην παραγωγική τους φάση και όχι από βελτίωση των αποδόσεων. Η μέση απόδοση διαμορφώθηκε στα 9.045 κιλά ανά εκτάριο, γεγονός που αναδεικνύει την ανάγκη ενίσχυσης της παραγωγικότητας.
Παράλληλα, σημαντικές διακυμάνσεις καταγράφονται στην ποιότητα των καρπών. Το ποσοστό των μύρτιλων που πληρούν τις υψηλότερες προδιαγραφές κυμαίνεται μεταξύ 30% και 40% της προσφοράς σε ορισμένες εβδομάδες του Οκτωβρίου και του Νοεμβρίου, ενώ το καλοκαίρι στο Βόρειο Ημισφαίριο μπορεί να υποχωρήσει κάτω από το 1%.
Η περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου αναμένεται να εξαρτηθεί από τη βελτίωση των ποικιλιών, την αποτελεσματικότητα της συγκομιδής και τη διαχείριση του αυξανόμενου κόστους εργασίας, νερού και καλλιεργητικών εισροών.
Γ.Ζ.
