Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στη γεωργία ωθούν την επιστήμη σε νέες λύσεις. Μια κοινοπραξία μεταξύ της γαλλικής εταιρείας τεχνολογίας Plantik και της ολλανδικής Hudson River στοχεύει στην ανάπτυξη ποικιλιών φράουλας που θα αντέχουν στις υψηλές θερμοκρασίες.
Καθώς τα ακραία καιρικά φαινόμενα και οι καύσωνες απειλούν την παραγωγή, οι επιστήμονες αξιοποιούν προηγμένα εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης και γονιδιακής επεξεργασίας. Η γαλλική Plantik αξιοποιεί την πλατφόρμα μηχανικής μάθησης ATLANTIS για τον εντοπισμό γενετικών δεικτών αντοχής στη ζέστη, ενώ η Hudson River χρησιμοποιεί το σύστημα BioMaas για την άμεση βελτίωση των ελίτ εμπορικών ποικιλιών.
Στόχος της μεθόδου είναι το φυτό να ενεργοποιεί τους μηχανισμούς άμυνας του αποκλειστικά όταν δέχεται θερμικό στρες, χωρίς να επηρεάζεται η φυσιολογική του ανάπτυξη και η ποιότητα των καρπών υπό κανονικές συνθήκες.
Οι πρώτες δοκιμές στο πεδίο προγραμματίζονται για την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2028. Εφόσον η διαδικασία στεφθεί με επιτυχία, η τεχνολογία αναμένεται να επεκταθεί σύντομα και σε άλλες ευαίσθητες καλλιέργειες, όπως οι πατάτες, οι πιπεριές και τα μαρούλια.
Ζ.Γ.
Πηγή: Fresh Fruit Portal
