Σημαντική μείωση αναμένεται να καταγράψει φέτος η παραγωγή πατάτας στη Γαλλία, εξέλιξη που ενδέχεται να περιορίσει τις πιέσεις στην ισπανική αγορά και να δημιουργήσει ευνοϊκότερες συνθήκες για τους παραγωγούς. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, σε συνδυασμό με τη μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων, εκτιμάται ότι θα οδηγήσουν σε αισθητά χαμηλότερη συγκομιδή.
Ειδικότερα, οι εκτάσεις πατάτας στη Γαλλία περιορίστηκαν φέτος κατά 10%, από περίπου 200.000 σε 180.000 εκτάρια, ενώ η παραγωγή προβλέπεται να υποχωρήσει κατά 25%, από τους 8 εκατ. τόνους το 2025 στους 6 εκατ. τόνους το 2026.
Η εξέλιξη αυτή αποκτά ιδιαίτερη σημασία για την Ισπανία, η οποία παρουσιάζει ετήσιο έλλειμμα περίπου 800.000 τόνων πατάτας, καλύπτοντας μεγάλο μέρος των αναγκών της μέσω εισαγωγών από τη Γαλλία.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Παραγωγών Πατάτας της Καστίλης και Λεόν, τα γαλλικά πλεονάσματα ασκούν συχνά έντονες πιέσεις στις ισπανικές τιμές. Χαρακτηριστική ήταν η περσινή χρονιά, όταν επιπλέον ποσότητες γαλλικής πατάτας διοχετεύονταν στις ισπανικές χονδρικές αγορές μέχρι τις αρχές Αυγούστου, επηρεάζοντας αρνητικά την έναρξη της εγχώριας εμπορικής περιόδου.
Φέτος, ωστόσο, η περιορισμένη γαλλική παραγωγή ενδέχεται να ανατρέψει την εικόνα, καθώς οι διαθέσιμες ποσότητες εκτιμάται ότι δεν θα επαρκούν για την κάλυψη της ζήτησης.
Παρά τις ευνοϊκότερες προοπτικές, ο πρόεδρος του Συνδέσμου επισημαίνει ότι ασφαλέστερα συμπεράσματα για την πορεία της αγοράς θα μπορούν να εξαχθούν στα μέσα Νοεμβρίου, με την ολοκλήρωση της εμπορικής περιόδου.
Γ.Ζ.
