Στη διεθνή αγορά επιτραπέζιου σταφυλιού επεκτείνεται το tiqi, ένα νέο εμπορικό σήμα κόκκινων σταφυλιών χωρίς κουκούτσια, το οποίο έκανε το ντεμπούτο του στη Βρετανία το καλοκαίρι του 2026. Στόχος είναι η ανάπτυξη ενός διεθνούς δικτύου παραγωγής που θα επιτρέπει τη διάθεση του προϊόντος καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Το tiqi περιλαμβάνει δύο κόκκινες ποικιλίες χωρίς κουκούτσια, οι οποίες αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος βελτίωσης της Grapa Global στην Καλιφόρνια. Βασικά χαρακτηριστικά τους είναι η τραγανή υφή, η υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό και η ιδιαίτερη γεύση.
Η πρώτη εμπορική διάθεση πραγματοποιήθηκε μέσω της βρετανικής αλυσίδας Marks & Spencer, η οποία διατηρεί προς το παρόν την αποκλειστικότητα στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου. Παράλληλα, η διεθνής ανάπτυξη του προϊόντος πραγματοποιείται μέσω της Fruitips, συνεργασίας της Grapa Global με την TopFruit International.
Στο πλαίσιο της επέκτασης, καλλιεργητικό υλικό υπάρχει ήδη ή βρίσκεται υπό ανάπτυξη στην Καλιφόρνια, το Μεξικό, τη Βραζιλία, την Κίνα και τη Ναμίμπια, ενώ εξετάζεται και η Νότια Αφρική. Η αξιοποίηση παραγωγικών περιοχών και στα δύο ημισφαίρια αποσκοπεί στη σταδιακή επέκταση της περιόδου διαθεσιμότητας, με τελικό στόχο την κάλυψη και των δώδεκα μηνών.
Προς το παρόν, πάντως, η συνεχής διαθεσιμότητα δεν έχει επιτευχθεί, καθώς το εγχείρημα βρίσκεται ακόμη σε αρχικό στάδιο. Το tiqi παρουσιάστηκε επίσης στη φετινή Fruit Attraction στη Μαδρίτη, με στόχο την ανάπτυξη νέων συνεργασιών με παραγωγούς και εμπορικές επιχειρήσεις.
Γ.Ζ.
