Η καινοτομία στον τομέα της αγροτεχνολογίας κερδίζει έδαφος, με την ελβετική startup «AgroSustain» να αναδεικνύεται μεγάλη νικήτρια στην κατηγορία «Εarly-stage» του φετινού διαγωνισμού Agri-tech Challenge 2026.
Η βραβευμένη τεχνολογία Tornado προσφέρει μια πρωτοποριακή λύση για την προστασία των καλλιεργειών από ακραίες περιβαλλοντικές συνθήκες, όπως η ξηρασία και αλατότητα. Μέσω ενός ειδικού φυλλικού ψεκασμού, το προϊόν δημιουργεί μια αόρατη, βρώσιμη φυσική προστατευτική μεμβράνη στην επιφάνεια του φυτού.
Τα κύρια πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- Αύξηση της απόδοσης: Βελτίωση της παραγωγής έως και 1,5 τόνο ανά στρέμμα (ανάλογα με την καλλιέργεια) και αύξηση βάρους καρπών έως 22%.
- Ανθεκτικότητα: Μείωση των ορμονών στρες των φυτών και ενισχυμένη ανοχή σε α baoτικούς παράγοντες.
- Ποιότητα και βιωσιμότητα: Περιορισμός των προ-συλλεκτικών θεραπειών, μείωση των αποβλήτων, των μικροβλαβών και της σπατάλης τροφίμων.
Η τεχνολογία είναι ήδη διαθέσιμη για φράουλες, ντομάτες και σταφύλια, ενώ σύντομα επεκτείνεται σε φρούτα του δάσους, κεράσια, αβοκάντο και μπανάνες. Σημειώνεται ότι μέσα στη χρονιά αυτή, η τεχνολογία αναμένεται να λανσαριστεί και σε αγορές της νότιας Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, της Ισπανίας και της Πορτογαλίας.
Στην κατηγορία «Late-stage» διακρίθηκε η εταιρεία «Herd Advance» με το σύστημα «Stockman» για την ασφαλή και αποδοτική διαχείριση βοοειδών.Η επιτυχία αυτή υπογραμμίζει πόσο κρίσιμη είναι η τεχνολογία για τους παραγωγούς, σε μια περίοδο που η κλιματική αλλαγή και η λειψυδρία καθιστούν την ανθεκτικότητα των καλλιεργειών πιο απαραίτητη από ποτέ.
Ζ.Γ.
