Αυξημένη προβλέπεται η παραγωγή αχλαδιών για την περίοδο 2026/2027, σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία της Παγκόσμιας Ένωσης Μήλων και Αχλαδιών (WAPA), τα οποία δημοσιεύτηκαν στην Συνδιάσκεψη της Prognosfruit που φέτος έλαβε χώρα στην Κωνσταντία της Γερμανίας.
Πιο αναλυτικά, η παραγωγή αχλαδιών στην ΕΕ για το 2026 εκτιμάται ότι θα αυξηθεί κατά 5,5% σε σχέση με πέρυσι, με πρόβλεψη 1.946.482 τόνους. Ο συνολικός όγκος είναι επίσης 9,9% υψηλότερος από τον μέσο όρο της τριετίας, παραμένει ωστόσο χαμηλότερος από τις δυνατότητες των οπωρώνων. Η παραγωγή της Ιταλίας αναμένεται να αυξηθεί κατά 17,4% στους 347.325 τόνους, ενώ οι ολλανδικές εκτιμήσεις είναι 9,6% υψηλότερες από την περσινή σεζόν. Η πρόβλεψη για τα αχλάδια του Βελγίου, αντίθετα, είναι 7,2% χαμηλότερη από τη σεζόν 2025/2026.
Το 2026, η παραγωγή αχλαδιών Conference εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 905.693 τόνους (+2,1%). Η παραγωγή αχλαδιών William BC αναμένεται επίσης να αυξηθεί κατά 1,1% στους 211.606 τόνους.
Κλιματικές συνθήκες & επισιτιστική ασφάλεια
Παρόλο που η παραγωγή των αχλαδιών αναμένεται αυξημένη για την περίοδο 2026/2027, αυτό δεν αναιρεί την αυξανόμενη πίεση που δέχονται οι παραγωγοί από ένα ολοένα πιο σύνθετο επιχειρηματικό περιβάλλον καλλιέργειας και τις ακραίες καιρικές συνθήκες, οι οποίες έχουν άμεσο και μετρήσιμο αντίκτυπο στις αποδόσεις σε ολόκληρη την ήπειρο. Όπως τονίζει και ο Philippe Binard, Γενικός Γραμματέας της WAPA, «Τα φετινά στοιχεία αποτελούν μια ισχυρή υπενθύμιση ότι η παραγωγή δεν πρέπει να θεωρείται δεδομένη. Ενδέχεται να φτάνουμε στα όρια όσων μπορούν να απορροφήσουν τα τρέχοντα εργαλεία και πρακτικές για την ανταγωνιστικότητα του κλάδου, καθώς η παραγωγή και οι αποδόσεις επηρεάζονται από κλιματικά φαινόμενα, το αυξανόμενο κόστος και τη συρρίκνωση των διαθέσιμων εργαλείων για τη διασφάλιση των αποδόσεων και της ποιότητας».
Μάλιστα, οι κλιματικές συνθήκες αποτέλεσαν ένα καταστροφικό μείγμα σε διάφορες περιοχές καλλιέργειας, από τους παγετούς του Φεβρουαρίου έως τα τέλη Απριλίου, τα παρατεταμένα κύματα καύσωνα και την ξηρασία, τις κατά τόπους χαλαζοπτώσεις και τις ισχυρές βροχοπτώσεις.
Η μειωμέμη παραγωγή, όπως σημειώνεται στην ΕΕ για την περίπτωση των μήλων, καταγράφεται επίσης και σε άλλα μέρη του Βορείου Ημισφαιρίου, συγκεκριμένα στο Ηνωμένο Βασίλειο, τις ΗΠΑ και την Ινδία. Η πρώτη πρόβλεψη της Κίνας δείχνει σταθερότητα σε σύγκριση με πέρυσι, ενώ η Τουρκία ανακάμπτει παραγωγικά μετά τις ζημιές που υπέστη την περσινή χρονιά.
Ο Luc Vanoirbeek, Πρόεδρος της Ομάδας Εργασίας COPA-COGECA για τα Φρούτα και Λαχανικά πρόσθεσε: «Η πολιτική στήριξη δεν έχει συμβαδίσει με τον ρυθμό με τον οποίο η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τους οπωρώνες, και οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν ολοένα και περισσότερους περιορισμούς στην αντίδρασή τους. Αυτό δεν είναι απλώς ζήτημα απόδοσης· είναι ζήτημα ανταγωνιστικότητας και, τελικά, επισιτιστικής ασφάλειας. Η επισιτιστική κυριαρχία στην Ευρώπη απαιτεί να δοθούν στους παραγωγούς οι συνθήκες που χρειάζονται για να παράγουν, συμπεριλαμβανομένων ισχυρότερων κινήτρων και ενός πλαισίου για την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των παραγωγών προκειμένου να αντιμετωπίσουν την πληθώρα των προκλήσεων μέσα σε ένα αβέβαιο πολιτικό, γεωπολιτικό, κλιματικό και αγοραστικό τοπίο».
Η ετήσια εκδήλωση της Prognosfruit, η οποία συνδιοργανώνεται από την WAPA και την BVEO (Ομοσπονδιακή Ένωση Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών e.V.), αποτελεί το κορυφαίο φόρουμ της Ευρώπης για τον τομέα των μήλων και των αχλαδιών, προσελκύοντας ηγέτες της βιομηχανίας από ολόκληρη την ΕΕ και τις γειτονικές της χώρες, καθώς και συνέδρους από τις ΗΠΑ, την Κίνα και το Νότιο Ημισφαίριο. Στη Συνδιάσκεψη συζητήθηκαν οι προοπτικές για τη νέα σεζόν και το μέλλον του κλάδου. Την επόμενη χρονιά η διεξαγωγή της έχει οριστεί στις στις 3-5 Αυγούστου 2027 στο Ζάγκρεμπ της Κροατίας.
