spot_img
spot_img

Ροδάκινα-Νεκταρίνια: Σεζόν για δυνατούς λύτες

Η νέα εμπορική περίοδος για τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια εξελίσσεται μέσα σε ένα περιβάλλον έντονης αβεβαιότητας, με την υπερπροσφορά, τα ποιοτικά προβλήματα και την έλλειψη εργατικού δυναμικού να δυσκολεύουν το έργο των πωλητών. Σε βασικές παραγωγικές περιοχές, όπως ο Τύρναβος, καταγράφονται ήδη ζητήματα με τα φρούτα να εμφανίζονται μικρότερα και μαλακά («ξεθυμασμένα»), κυρίως λόγω λανθασμένων καλλιεργητικών πρακτικών, προκαλώντας τη δυσαρέσκεια των αγοραστών.

Στα ροδάκινα, οι τιμές παραγωγού εκτιμώνται αρχικά μεταξύ 70 και 80 λεπτών το κιλό, αν και υπάρχουν φόβοι για περαιτέρω υποχώρηση, ενώ αναμένονται παραγωγικά κενά και έλλειψη στις μεγάλες ποιοτικές κατηγορίες (ΑΑ και ΑΑΑ). Αντίθετα, στα νεκταρίνια η παραγωγή είναι ιδιαίτερα αυξημένη, γεγονός που δημιουργεί συνθήκες υπερπροσφοράς και αναμένεται να ασκήσει πιέσεις στις τιμές το επόμενο διάστημα, παρά την τρέχουσα ελαφρά υπεροχή τους έναντι των ροδάκινων. Σε κάθε περίπτωση, οι εκτιμήσεις συγκλίνουν στο ότι οι τελικές τιμές θα κινηθούν κοντά στα επίπεδα του 2024.

Τέλος, η μόνιμη έλλειψη εργατικών χεριών στα συσκευαστήρια αποτελεί τον μεγαλύτερο πονοκέφαλο για τον κλάδο. Οι σοβαρές δυσκολίες στην εξεύρεση προσωπικού για τις γραμμές διαλογής περιορίζουν την ταχύτητα διακίνησης των προϊόντων, με αποτέλεσμα πολλές επιχειρήσεις να αδυνατούν πλέον να εξυπηρετήσουν ακόμη και υφιστάμενες παραγγελίες

Διαβάστε επίσης

Σχετικά Άρθρα

spot_img
spot_img
spot_img