Με τις τιμές να διατηρούνται σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα ξεκίνησε η φετινή σεζόν για την πολωνική φράουλα. Παρά τη σταδιακή τροφοδοσία της αγοράς με καλλιέργειες από θερμοκήπια και τούνελ, η προσφορά παραμένει υποτονική σε σχέση με την ισχυρή ζήτηση, γεγονός που συντηρεί το κόστος σε υψηλά επίπεδα.
Η εικόνα αυτή αντικατοπτρίζει τις σοβαρές προκλήσεις που αντιμετώπισαν οι παραγωγοί, καθώς ο παγετός και η παρατεταμένη ξηρασία περιόρισαν αισθητά τις πρώτες παραχθείσες ποσότητες. Παράλληλα, το αυξημένο κόστος εργασίας και οι δαπάνες φυτοπροστασίας επιβάρυναν περαιτέρω την τελική τιμή του προϊόντος. Η σημαντική απόκλιση τιμής που παρατηρείται σε σύγκριση με τις εισαγόμενες φράουλες έχει θέσει σε εγρήγορση τις αρχές, οι οποίες εντείνουν τους ελέγχους για την αποτροπή φαινομένων παραπλανητικής σήμανσης προέλευσης.
Αν και αναμένεται σταδιακή αποκλιμάκωση των τιμών όσο αυξάνεται η ροή του προϊόντος, η τελική πορεία της αγοράς θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες. Το ενδιαφέρον στρέφεται πλέον στις υπαίθριες καλλιέργειες, οι οποίες αναμένεται να εισέλθουν στην παραγωγή το επόμενο διάστημα, διαμορφώνοντας τα νέα δεδομένα για τη σεζόν.





