Η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε!
Σε λίγες ημέρες ανοίγει τις πύλες της η 10η Freskon, η κορυφαία έκθεση που έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για τον κλάδο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, φέρνοντάς τον δυναμικά στο προσκήνιο της διεθνούς αγοράς.
Ξεχωριστή θέση στο φετινό πρόγραμμα κατέχει το Workshop για το βιομηχανικό ροδάκινο, ένα προϊόν με ισχυρή δυναμική, αλλά και διαχρονικές προκλήσεις. Οι σχέσεις μεταξύ παραγωγών και βιομηχανίας κομπόστας δοκιμάζονται κάθε χρόνο, καθιστώντας τον διάλογο πιο αναγκαίο από ποτέ.
Μπορούν τα δύο μέρη να βρουν κοινό βηματισμό;
Υπάρχει δρόμος για μια ουσιαστική στρατηγική συνεργασία που θα διασφαλίσει τη διεθνή πρωτοκαθεδρία της χώρας;
Και, φυσικά, ποιες είναι οι πρώτες εκτιμήσεις για τη νέα σεζόν;
Απαντήσεις σε όλα τα κρίσιμα ερωτήματα θα δοθούν για πρώτη φορά σε μια ανοιχτή, ουσιαστική συζήτηση, με τη συμμετοχή κορυφαίων εκπροσώπων του κλάδου. Από την πλευρά των κονσερβοποιών, συμμετέχει ο πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος, κ. Κωνσταντίνος Αποστόλου, ενώ από την πλευρά των παραγωγών ο πρόεδρος του Α.Σ. Κουλούρας Νέος Απόλλων, κ. Γεώργιος Νεστορόπουλος.
Το workshop που διοργανώνουν τα ΦΡΟΥΤΟΝΕΑ φιλοδοξεί να φέρει στο προσκήνιο όλους αυτούς τους προβληματισμούς και να αποτελέσει ένα ανοιχτό βήμα διαλόγου για τον κλάδο.
Τη συζήτηση θα συντονίσουν ο εκδότης του περιοδικού ΦΡΟΥΤΟΝΕΑ, Τάκης Ορφανός, και ο συντάκτης Φώτης Καραμπέτσος, ενώ θα δοθεί η δυνατότητα παρεμβάσεων και από το κοινό.
Βιογραφικά Ομιλητών
Νεστορόπουλος Γεώργιος
Ο Νεστορόπουλος Γεώργιος του Κων/νου είναι πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νέος Απόλλων. Είναι αγρότης κανονικού καθεστώτος και τα προϊόντα που καλλιεργεί είναι: ροδάκινα βιομηχανικά – επιτραπέζια, ακτινίδια, λωτοί, βερίκοκα.
Ο Α.Σ. έχει τις εγκαταστάσεις του (ψυγεία – διαλογητήριο – μηχανολογικό εξοπλισμό) σε έκταση 18 στρεμμάτων στην Κουλούρα του νομού Ημαθίας. Έχει ιδρυθεί το 1976, απαρτίζεται από 325 μέλη που καλλιεργούν 10.000 στρέμματα, από τα οποία παράγονται 25.000 τόνοι προϊόντων (βιομηχανικά ροδάκινα – επιτραπέζια – πλακέ, νεκταρίνια, ακτινίδια, λωτοί, βερίκοκα κ.λπ.), τα οποία διακινούνται τόσο στην εξωτερική όσο και στην εγχώρια αγορά.
Αποστόλου Κωνσταντίνος
Ο κ. Κωνσταντίνος Αποστόλου, γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Νάουσα Ημαθίας. Είναι κάτοχος πτυχίου του Οικονομικού Τμήματος της Ν.Ο.Ε., του Τμήματος Νομικής του Α.Π.Θ. και άσκησε τη δικηγορία μέχρι το 1988. Από το 1985 μέχρι το 1997 διετέλεσε Γενικός Διευθυντής της κονσερβοποιίας φρούτων ”ΑΛΒΕΝΑ”. Διετέλεσε εντεταλμένος Σύμβουλος και Διοικητικός Σύμβουλος της κυτιοποιίας ΑGROCAN. Από το 1990 και μέχρι τις αρχές του 1995 υπήρξε μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Πανελλήνιας Ένωσης Κονσερβοποιών (Π.Ε.Κ).
Τον Μάιο του 1995, με την δημιουργία της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (Ε.Κ.Ε.), ανέλαβε τα καθήκοντα του Προέδρου της Ένωσης, που ασκεί μέχρι και σήμερα. Από το 1999, με την ίδρυση, μέχρι και σήμερα είναι Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της εμπορικής εταιρίας Δ.ΕΛ.ΚΟ.Φ. ΑΕ, δικτύου του κλάδου της Κονσερβοποιίας. Από το 1996 έως σήμερα Γ’ Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος (Σ.Β.Β.Ε). Διατέλεσε Πρόεδρος της PROFEL (European Association of Fruit and Vegetable Processors) όπου σήμερα είναι Πρόεδρος του τομέα μεταποιημένων φρούτων.
Μην χάσει κανείς το workshop βιομηχανικού ροδάκινου! Η συζήτηση που μπορεί να καθορίσει το μέλλον του κλάδου ξεκινά στην Freskon 2026!
