Επιτυχημένη ήταν για άλλη μια χρονιά η Fruit Logistica 2026, με τις προκλήσεις, όμως, να μην λείπουν. Η κύρια πρόκληση οφείλεται στο γεγονός ότι η έκθεση πραγματοποιήθηκε σε ένα «παγωμένο Βερολίνο». Με τη θερμοκρασία να κυμαίνεται μεταξύ -3 και -9 βαθμών Κελσίου, η πρόσβαση στο Messe Berlin ήταν δύσκολη για πολλούς επισκέπτες. Ως αποτέλεσμα, οι εκθέτες σημείωσαν χαμηλότερη προσέλευση σε σύγκριση με άλλα έτη. Επιπλέον, το αεροδρόμιο του Βερολίνου παρέμεινε κλειστό για δύο ημέρες λόγω του χειμερινού καιρού, αναγκάζοντας τους επισκέπτες της έκθεσης να αναζητήσουν εναλλακτικές λύσεις ή να περιμένουν μέχρι το Σάββατο, την Κυριακή ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και τη Δευτέρα για να επιστρέψουν στην πατρίδα τους.
Παρακάτω ακολουθεί αναλυτικά η εικόνα που δόθηκε από τα Περίπτερα των εκθετριών χωρών:
Ελλάδα & Βαλκάνια
Η ελληνική παρουσία ήταν αισθητά μειωμένη, με πολλούς εμπόρους να προτιμούν πλέον τη Μαδρίτη, λόγω του timing της συγκομιδής ακτινιδίων. Παρόλα αυτά, το ακτινίδιο παρέμεινε ο «πρωταγωνιστής» των ελληνικών περιπτέρων, με τις εταιρείες να αναζητούν διέξοδο σε αγορές εκτός Ε.Ε. για να απορροφήσουν τα αποθέματα. Σημαντική κινητικότητα παρατηρήθηκε στα εσπεριδοειδή και τις φράουλες, ενώ έγινε προσπάθεια προώθησης των ελληνικών μούρων (blueberries/raspberries). Η Βόρεια Μακεδονία συμμετείχε με 10 εταιρείες εστιάζοντας στην Ανατολική Ευρώπη, ενώ η Κύπρος εκπροσωπήθηκε δυναμικά μέσω των εξαγωγών πατάτας. Η Βουλγαρία επικεντρώθηκε, κυρίως, στα κηπευτικά θερμοκηπίου.
Πολωνία & Κεντρική Ευρώπη
Οι Πολωνοί εκθέτες εξέπεμπαν αισιοδοξία, με το εθνικό τους περίπτερο να «σφύζει από ζωή». Η φετινή σεζόν για το πολωνικό μήλο κρίνεται θετική, καθώς οι εξαγωγείς αναμένουν υψηλά κέρδη με το άνοιγμα των ψυγείων, παρά την επάρκεια όγκων στην Ευρώπη. Παράλληλα, η Πολωνία εδραιώνεται ως ηγέτιδα δύναμη στις λύσεις συσκευασίας για φρέσκα προϊόντα. Αν και οι Πολωνοί ένιωσαν τη γενική πτώση της επισκεψιμότητας λόγω καιρού, η στρατηγική τους θέση στις αίθουσες διατήρησε το εμπορικό ενδιαφέρον σε υψηλά επίπεδα, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο τους ως βασικό προμηθευτή της ηπείρου.
Ιταλία & Δυτική Ευρώπη
Η Ιταλία επέδειξε ανθεκτικότητα με 360 εκθέτες, εστιάζοντας στην τεχνολογική πρωτοπορία. Παρουσιάστηκαν συστήματα Τεχνητής Νοημοσύνης για την επεξεργασία καρπών και «έξυπνες» ετικέτες που αντικαθιστούν τα τσιπ. Στην αντίπερα όχθη, οι Γερμανοί εκθέτες εξέφρασαν ανησυχία για το αυξημένο κόστος παραγωγής, ενώ η γαλλική συμμετοχή ήταν περιορισμένη, εστιάζοντας σε καινοτόμα concept όπως τα «κιτ σούπας». Η Ολλανδία και το Βέλγιο κυριάρχησαν στις αίθουσες 3.2 και 27 αντίστοιχα, με τους παραγωγούς να ελπίζουν πως τα προβλήματα παραγωγής σε Ισπανία και Μαρόκο θα δώσουν ώθηση στα δικά τους προϊόντα θερμοκηπίου.
Ισπανία & Λατινική Αμερική
Ο καιρός στην Ισπανία ήταν το κύριο θέμα συζήτησης, καθώς οι έντονες βροχοπτώσεις περιόρισαν τη διαθεσιμότητα σε μούρα και κηπευτικά. Η ένταση ήταν έκδηλη σχετικά με τη συμφωνία Ε.Ε.-Mercosur, με τους Ισπανούς να προειδοποιούν για την ποιότητα των εισαγωγών από τρίτες χώρες. Αντίθετα, το μπλοκ της Λατινικής Αμερικής (Περού, Κολομβία, Μεξικό κ.α.) έφερε ενέργεια στις αίθουσες 23 και 25. Παρά το ψύχος του Βερολίνου, οι Λατινοαμερικανοί έκλεισαν σημαντικές συμφωνίες για βιολογικά προϊόντα και εξωτικά φρούτα, εδραιώνοντας τη θέση τους ως ο στρατηγικός εταίρος της Ευρώπης για προϊόντα εκτός εποχής.
Κίνα & Ασία
Η μεταφορά των Κινέζων εκθετών σε νέα αίθουσα (Hall 7.2) βελτίωσε τις συνθήκες, αν και η απόσταση από τα κεντρικά σημεία παρέμεινε πρόκληση. Η γεωπολιτική κρίση στην Ερυθρά Θάλασσα κυριάρχησε στις συζητήσεις, καθώς ο χρόνος μεταφοράς προς την Ευρώπη τριπλασιάστηκε (έως 90 ημέρες), πλήττοντας τα ευπαθή προϊόντα. Πολλοί εκθέτες χρησιμοποίησαν πλαστικά ομοιώματα φρούτων για να μειώσουν το ρίσκο. Το ενδιαφέρον εστιάστηκε στο σκόρδο, το τζίντζερ και το νέο προϊόν “Rong’an kumquat”, ενώ η κινεζική αγορά στρέφεται πλέον στην τεχνολογία αισθητήρων 4G για τον έλεγχο της εφοδιαστικής αλυσίδας.
