Δύο μήνες νωρίτερα από το συνηθισμένο ξεκίνησαν φέτος οι ισπανικές εξαγωγές μπρόκολου και κουνουπιδιού προς την Ελβετία.
Οι υψηλές θερμοκρασίες περιόρισαν την προσφορά σταυρανθών λαχανικών σε βασικές ευρωπαϊκές αγορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, στρέφοντας το ενδιαφέρον στις ισπανικές καλλιέργειες μεγαλύτερου υψομέτρου, οι οποίες μπορούν να εξασφαλίσουν παραγωγή ακόμη και τους θερμότερους μήνες.
Σύμφωνα με εκπροσώπους ισπανικών εταιρειών με έδρα τη Μούρθια, ήδη από τα μέσα Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκαν αποστολές μπρόκολου και κουνουπιδιού προς την Ελβετία, ενώ το προηγούμενο διάστημα οι εξαγωγές προς το Ηνωμένο Βασίλειο συνεχίστηκαν σε σταθερή βάση. Όπως επισημαίνουν, οι μεγαλύτερες ελλείψεις σημειώθηκαν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, όταν οι υψηλές θερμοκρασίες περιόρισαν σημαντικά την τοπική παραγωγή.
Η Ισπανία καταφέρνει να διατηρεί την παραγωγή σταυρανθών λαχανικών και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αξιοποιώντας καλλιέργειες σε περιοχές μεγαλύτερου υψομέτρου, όπως το Μπούργος, η Σόρια, η Κουένκα και η Γρανάδα.
Παράλληλα, παράγοντες της αγοράς αναμένουν νωρίτερη έναρξη της φθινοπωρινής και χειμερινής εξαγωγικής περιόδου προς την Κεντρική και τη Βόρεια Ευρώπη, με τις εξαγωγές να αναμένεται να ενταθούν από τα μέσα Οκτωβρίου.
Την ίδια ώρα, μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο εξετάζουν σχέδια έκτακτης ανάγκης για το επόμενο καλοκαίρι, καθώς η έλλειψη υποδομών άρδευσης αυξάνει την εξάρτηση από εισαγωγές σε περιόδους υψηλών θερμοκρασιών.
Μειωμένες έως 40% οι εκτάσεις κουνουπιδιού
Για τη σεζόν 2026-2027, οι εκτάσεις μπρόκολου στην Ισπανία αναμένεται να παραμείνουν σταθερές, ενώ στο κουνουπίδι προβλέπεται σημαντική μείωση, η οποία εκτιμάται μεταξύ 30% και 40%.
Παρά τη γενικότερη τάση συρρίκνωσης των εκτάσεων, ορισμένοι παραγωγοί σχεδιάζουν να κινηθούν προς την αντίθετη κατεύθυνση, αυξάνοντας την καλλιέργεια κουνουπιδιού έως και 15%, λόγω της ισχυρής ζήτησης από τη βρετανική αγορά.
