Πέντε νέες ποικιλίες βατόμουρου, με έμφαση στην υψηλή παραγωγικότητα, την ποιότητα των καρπών και τη μεγαλύτερη μετασυλλεκτική διάρκεια ζωής, παρουσιάζονται στη φετινή Fruit Attraction 2026 στη Μαδρίτη.
Οι νέες ποικιλίες αποτελούν αποτέλεσμα πολυετούς διαδικασίας διασταυρώσεων, επιλογής και δοκιμών και έχουν αναπτυχθεί ώστε να ανταποκρίνονται σε διαφορετικές περιοχές και συστήματα παραγωγής, καθώς και στις απαιτήσεις διαφορετικών αγορών.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, το ποσοστό των καρπών ανώτερης εμπορικής ποιότητας μπορεί να φτάσει έως και το 95%, ενώ η διάρκεια ζωής μετά τη συγκομιδή μπορεί να φτάσει τις 18 ημέρες. Παράλληλα, μεταξύ των χαρακτηριστικών που έχουν ληφθεί υπόψη περιλαμβάνονται το μεγάλο μέγεθος των καρπών, η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η ισορροπημένη οξύτητα και η ευκολότερη συγκομιδή, ενώ υπάρχουν και επιλογές χωρίς αγκάθια.
Η ανάπτυξη των πέντε ποικιλιών εντάσσεται σε μια ευρύτερη προσπάθεια δημιουργίας διαφορετικών γενετικών επιλογών, ώστε οι παραγωγοί να μπορούν να επιλέγουν την κατάλληλη ποικιλία ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, την περίοδο παραγωγής και την αγορά στην οποία απευθύνονται.
Γ.Ζ.
