spot_img

Φράουλες: Έναρξη της συγκομιδής στη Γερμανία

Ξεκίνησε η συγκομιδή της φράουλας στη νότια Γερμανία, με τις πιο κρύες, βόρειες περιοχές καλλιέργειας να μπαίνουν με μικρές ποσότητες στην αγορά σε λίγες ημέρες. Συγκεκριμένα, οι περισσότερες γερμανικές φράουλες που κυκλοφορούν αυτήν την εβδομάδα στις αγορές, προέρχονται από την περιοχή της Φραγκονίας στη Βαυαρία.

Γενικά, μετά από έναν γενικά ήπιο χειμώνα, ο οποίος όμως έφερε και καταιγίδες, οι καλλιέργειες φράουλας κατάφεραν να ανταπεξέλθουν στους όψιμους παγετούς χάρης στις διάφορες μορφές κάλυψης και προστασίας τους που εφάρμοσαν οι Γερμανοί παραγωγοί. Ωστόσο, όπως αναφέρεται, οι παραγωγοί χρειάστηκε να κοπιάσουν αρκετά για να καταφέρουν αυτό το καλό αποτέλεσμα. Στη νότια Γερμανία η σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει, ενώ στις πιο κρύες, βόρειες περιοχές χρειάζονται ακόμα λίγες ημέρες. Σύμφωνα δε, με τον κ. Simon Schumacher εκπρόσωπη της Ένωσης Καλλιεργητών Φραουλών και Σπαραγγιών Νότιας Γερμανίας (VSSE), υπάρχει αρκετό εργατικό δυναμικό για την πραγματοποίηση των εργασιών.

Οι επόμενες ημέρες

Σύμφωνα με δηλώσεις Γερμανών παραγωγών από την περιοχή της Βάδης-Βυρτεμβέργης, η συγκομιδή φράουλας από τα δικά τους κτήματα θα ξεκινήσει στις 20-22 Απριλίου. Στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία οι παραγωγοί θα κόψουν του πρώτους καρπούς την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου, για να εντείνουν τις σχετικές εργασίες από την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου. Τέλος, από τα μέσα Μαΐου, θα μπουν σε φάση παραγωγής και οι καλλιέργειες στις πιο βόρειες και κρύες γερμανικές επαρχίες.

Φ.Κ.

Διαβάστε επίσης

Σχετικά Άρθρα