Ολοκληρώνεται το πρόγραμμα των παράλληλων εκδηλώσεων της FRESKON, περιλαμβάνοντας τη συζήτηση και την παρουσίαση θεμάτων που αφορούν άμεσα τον χώρο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
Συγκεκριμένα, την Παρασκευή 13/5 στις 11 π.μ. θα γίνει ημερίδα με θέμα «εργάτες γης-εργάτες συσκευαστηρίων», όπου σημαίνοντα στελέχη του κλάδου των φρούτων και λαχανικών και θεσμικών φορέων θα καταθέσουν τις προτάσεις τους για την σταθερή εξασφάλιση εργατικής δύναμης, ενώ το Σάββατο 14/5 θα γίνει η παρουσίαση των εκτιμήσεων για τη νέα σεζόν ροδάκινων/νεκταρινιών, βερίκοκων και κερασιών, όπου τα στοιχεία θα αναλύσουν τα στελέχη των σημαντικότερων ελληνικών συνεταιρισμών.