Σε ολοκληρωμένη εκτίμηση της παραγωγής μήλων και αχλαδιών στο Βόρειο Ημισφαίριο προέβη η WAPA τον περασμένο Δεκέμβριο μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής. Οι μεταβολές των στοιχείων από την αρχική εκτίμηση της WAPA που εκδόθηκε τον Αύγουστο είναι ελάχιστες. Σύμφωνα, λοιπόν, με τα στοιχεία του Δεκεμβρίου, η παραγωγή μήλων στην Ε.Ε. και το Ηνωμένο Βασίλειο μαζί ανέρχεται σε 11.895.000 τόνους, (+11% σε σχέση με πέρυσι), ενώ η παραγωγή αχλαδιών ανέρχεται σε 1.666.000 τόνους (-26% σε σχέση με πέρυσι). Δείτε αναλυτικά τα στοιχεία για αυτές τις χώρες στους συνοδευτικούς πίνακες. Παρακάτω ακολουθεί η αποτύπωση των τελικών εκτιμήσεων σε άλλες περιοχές του Βορείου Ημισφαιρίου, ενώ για το 2021 η WAPA σημειώνει πως στο Νότιο Ημισφαίριο, η τελική καλλιέργεια μήλου ορίστηκε στους 5.230.000 τόνους και η καλλιέργεια αχλαδιού στους 1.346.000 τόνους.
Η παραγωγή μήλων σε άλλες χώρες
Ευρώπη: Άλλες χώρες της Ε.Ε. με μικρότερη παραγωγή και η Ελβετία συγκεντρώνουν μαζί 200.000 τόνους. Στην ευρύτερη γειτονιά της Ε.Ε., η παραγωγή στην Τουρκία υπολογίζεται σε 4 εκατ. τόνους, στη Ρωσία σε 1,4 εκατ. τόνους, στην Ουκρανία σε 1,3 εκατ. τόνους, στη Μολδαβία σε 600.000 τόνους, στη Σερβία σε 535.000 τόνους και στη Βόρεια Μακεδονία σε 140.000 τόνους.
Αμερική: Στις Η.Π.Α., η συγκομιδή μήλων ανέρχεται στους 4.644.000 τόνους (-6% σε σχέση με πέρυσι). Οι κύριες ποικιλίες στις Η.Π.Α. είναι η Gala (863.000 τόνοι), η Red Delicious (625.000 τόνοι) και η Honey Crisps (542.000 τόνοι), ενώ κερδίζουν έδαφος οι Ambrosia και Cosmic Crisp. Στο Μεξικό, η παραγωγή του 2021 μειώθηκε κατά 2% στους 700.000 τόνους, ενώ η παραγωγή του Καναδά μειώθηκε κατά 11% στους 360.000 τόνους.
Κίνα: Η σοδειά κινεζικών μήλων υπολογίστηκε τον Αύγουστο λίγο κάτω από τους 45 εκατ. τόνους, όπου κυριαρχούν οι επαρχίες Σαανσί (12,5 εκατ. τόνοι) και Σαντόνγκ (9,5 εκατ. τόνοι).
Κεντρική Ασία: Στην Κεντρική Ασία, η καλλιέργεια μήλων στο Ουζμπεκιστάν ανήλθε σε 1.250.000 τόνοι, στο Αζερμπαϊτζάν σε 300.000 τόνους, στο Τατζικιστάν σε 250.000 τόνους και στο Κιργιστάν σε 150.000 τόνους.
Ινδία: Η συγκομιδή ινδικών μήλων υπολογίζεται στους 2,65 εκατ. τόνους.
Η παραγωγή αχλαδιών σε άλλες χώρες
Στις Η.Π.Α. η παραγωγή ανέρχεται στους 529.000 τόνους, με την αύξηση της παραγωγής στις Πολιτείες Όρεγκον και Ουάσιγκτον να αντισταθμίζουν την κακή πορεία της συγκομιδής στην Καλιφόρνια που επηρεάζεται σοβαρά από την έλλειψη νερού και εργατικού δυναμικού. Οι κύριες ποικιλίες για τις Η.Π.Α. είναι η Williams BC (270.000 τόνοι), η Anjou (170.000 τόνοι) και η Bosc (60.000 τόνοι). Αλλού στο Βόρειο Ημισφαίριο, η Κίνα ανέφερε πρόβλεψη παραγωγής αχλαδιών 18,5 εκατ. τόνων, η Τουρκία 539.000 τόνους και Ινδία 89.000 τόνους.
