Τη δική τους διακριτή εμφάνιση έκαναν τα πρώτα λευκά γερμανικά σπαράγγια στις γερμανικές λαχαναγορές, παίρνοντας το μερίδιο τους και από τα ελληνικά, ενώ τη δική τους πίεση ασκούν οι εξελίξεις στα super market, που γενικά δείχνουν αυξημένη προτίμηση στα πράσινα σπαράγγια και για αυτό εισάγουν πολλά ισπανικά. Να σημειώσουμε επίσης, πως στα μέσα Μαρτίου, τα μόνα βιολετί σπαράγγια που κυκλοφορούν στις γερμανικές λαχαναγορές είναι ελληνικά. Πιο αναλυτικά, σύμφωνα με τις πληροφορίες των Φρουτονέων, η κυκλοφορία των σπαραγγιών σε τρεις μεγάλες γερμανικές λαχαναγορές διαμορφώνεται στα τέλη Μαρτίου ως εξής:
Αμβούργο: Η αυξανόμενη ποικιλία σπαραγγιών από τη Γερμανία, την Ολλανδία και την Ελλάδα υπέφερε από την εκστρατεία προσφορών που πραγματοποιήθηκε στο λιανικό εμπόριο τροφίμων για λευκά σπαράγγια από το Περού, καθώς και την έλλειψη ζήτησης λόγω διάφορων συνθηκών. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές για τις λευκές και μοβ παρτίδες άρχισαν να πέφτουν κατακόρυφα.
Μόναχο: Η γκάμα των σπαραγγιών από την παραγωγή της Ελλάδας και της βόρειας Ιταλίας συνέχισε να τυγχάνει λιγότερης προσοχής, με την αύξηση των παραδόσεων από τα γερμανικά κτήματα. Επίσης, όσον αφορά τις τιμές, απαιτούνταν κάποια προθυμία για συμβιβασμούς, ειδικά τις ημέρες που οι πωλήσεις ήταν πιο αδύναμες. Πάντως, με χαμηλότερες τιμές εκκίνησης, ξεκίνησε η σεζόν και των εγχώριων σπαραγγιών από τις –με διαφόρους τρόπους θερμαινόμενες- καλλιέργειες της Βαυαρίας.
Βερολίνο: Η ποσότητα των διακινούμενων σπαραγγιών είχε αυξηθεί ξανά, με αποτέλεσμα να βρεθούν στα καταστήματα λευκά σπαράγγια από τη Γερμανία, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Ολλανδία και ακόμη και το Περού. Πάντως, οι ελληνικές αποστολές προσέφεραν την καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής από 8 έως 10 ευρώ ανά κιλό, οι περουβιανές εισαγωγές ήταν περίπου 2 ευρώ ανά δέσμη των 500 γραμμαρίων και οι άλλες αναφερόμενες προελεύσεις κοστίζουν επίσης μεταξύ 11 και 17 ευρώ ανά κιλό.
