Με ανανεωμένη ποικιλιακή βάση και βελτιώσεις στην παραγωγή και τη μετασυλλεκτική διαχείριση εισέρχεται η Χιλή στη σεζόν μύρτιλων 2026/27, επιδιώκοντας να ενισχύσει τη θέση της σε μια παγκόσμια αγορά όπου αυξάνονται τόσο η προσφορά όσο και οι απαιτήσεις για υψηλότερη ποιότητα.
Τα τελευταία χρόνια, ο κλάδος έχει επενδύσει στην αντικατάσταση παλαιότερων ποικιλιών με νέο γενετικό υλικό. Οι νεότερες ποικιλίες χαρακτηρίζονται από μεγαλύτερο μέγεθος καρπού, υψηλότερη συνεκτικότητα και τραγανότητα, βελτιωμένη γεύση και μεγαλύτερη μετασυλλεκτική διάρκεια ζωής. Παράλληλα, έχουν συμβάλει στην πρωίμιση της παραγωγής και στην αύξηση των αποδόσεων.
Αλλαγές καταγράφονται και στη θέση της Χιλής απέναντι στο Περού. Αντί για άμεσο ανταγωνισμό καθ’ όλη τη διάρκεια της περιόδου, η χιλιανή παραγωγή επιδιώκει να καλύπτει το χρονικό παράθυρο που δημιουργείται όταν οι περουβιανές εξαγωγές αρχίζουν να υποχωρούν από την κορύφωσή τους.
Οι προοπτικές για τη νέα σεζόν χαρακτηρίζονται θετικές, με την αυξανόμενη παγκόσμια κατανάλωση να δημιουργεί περιθώρια για μεγαλύτερους όγκους ποιοτικών μύρτιλων. Ωστόσο, η εξέλιξη του El Niño ενδέχεται να επηρεάσει την παραγωγή σε περίπτωση αυξημένων ανοιξιάτικων βροχοπτώσεων.
Παράλληλα, ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στη μείωση των χρόνων μεταφοράς προς βασικές αγορές, μεταξύ των οποίων και η Ευρώπη, με στόχο τη διατήρηση της ποιότητας μέχρι τον τελικό προορισμό.
Γ.Ζ.
