Τρεις νέες ποικιλίες σπανακιού, με ανθεκτικότητα σε 20 φυλές περονόσπορου και δυνατότητα προσαρμογής σε διαφορετικές καλλιεργητικές συνθήκες, παρουσιάστηκαν τον Οκτώβριο στην περιοχή Φουτσίνο της Ιταλίας. Πρόκειται για τις Barbuda, Sumbawa και Pukapuka, οι οποίες αναπτύχθηκαν με στόχο τη σταθερότητα της παραγωγής, σε μια περίοδο κατά την οποία οι μεταβαλλόμενες κλιματικές συνθήκες και η αυξανόμενη πίεση των ασθενειών δημιουργούν πρόσθετες προκλήσεις για την καλλιέργεια.
Οι τρεις ποικιλίες διαθέτουν ανθεκτικότητα στον περονόσπορο (Pe: 1-20), ενώ παρουσιάζουν ευελιξία ως προς τις περιόδους καλλιέργειας και συγκομιδής. Μπορούν να αξιοποιηθούν τόσο σε υπαίθριες όσο και σε προστατευμένες καλλιέργειες, καλύπτοντας διαφορετικές εμπορικές κατηγορίες, από τα νεαρά φύλλα (baby leaf) έως τα πλήρως ανεπτυγμένα.
Διαφορετικά χαρακτηριστικά και περίοδοι παραγωγής
Η Barbuda είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία, με υψηλή ομοιομορφία και παραγωγικό δυναμικό. Χαρακτηρίζεται από παχιά, λαμπερά πράσινα φύλλα, με ελαφρώς ανάγλυφη επιφάνεια.
Η Sumbawa διαθέτει μεσαίο κύκλο ανάπτυξης και ημιόρθια φύλλα, χαρακτηριστικό που διευκολύνει τις εργασίες συγκομιδής. Προορίζεται κυρίως για καλλιέργεια από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο, καθώς και την άνοιξη.
Αντίστοιχα, η Pukapuka παρουσιάζει υψηλή ομοιομορφία και παραγωγικότητα, με έμφαση στην ποιότητα των φύλλων και στη διατήρηση των χαρακτηριστικών τους κατά την εμπορία. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για παραγωγή στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο.
Οι δοκιμές στην Ιταλία ανέδειξαν τις δυνατότητες των νέων ποικιλιών να συμβάλουν στη διατήρηση της παραγωγής και στον περιορισμό των κινδύνων που συνδέονται με τις μυκητολογικές προσβολές.
Γ.Ζ.
