Το μείζον πρόβλημα που απασχολεί σήμερα τον παραγωγικό και εμπορικό τομέα είναι η έλλειψη εργατικών χεριών. Εξ αιτίας αυτής της έλλειψης, δεν μπορεί να συγκομιστεί η παραγωγή σε πολλά προϊόντα, ενώ τα συσκευαστήρια υπολειτουργούν και με δυσκολία εκτελούν τις παραγγελίες!
Απαντήσεις στο πως θα μπορούσαν οι ελληνικές επιχειρήσεις φρούτων και λαχανικών να εξασφαλίσουν το απαραίτητο εργατικό δυναμικό θα επιχειρήσει να δώσει η ημερίδα «Βιώσιμες εκμεταλλεύσεις – Εργάτες γης – εργάτες συσκευαστηρίων» που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 13/5 και ώρα 11 π.μ. στα πλαίσια της έκθεσης Freskon στη Θεσσαλονίκη.
Ανάμεσα στους ομιλητές που θα συμμετέχουν στην ημερίδα, παρεμβάσεις θα πραγματοποιήσουν, ο κος. Χρήστος Γιαννακάκης, Β’ Αντιπρόεδρος της ΕΘ.Ε.Α.Σ., καθώς και ο κος. Τάκης Ορφανός, Εκδότης του Περιοδικού Φρουτονέα.