Με μεγάλη προσέλευση και οξυμένο το ενδιαφέρον του κοινού πραγματοποιήθηκε το Διεθνές Συνέδριο Βερίκοκου, που σχεδιάστηκε και διοργανώθηκε από το περιοδικό Φρουτονέα. Η εκδήλωση έλαβε χώρα στις 11 Απριλίου, στα πλαίσια της 8ης έκθεσης Freskon, στη Θεσσαλονίκη. Επαγγελματίες, επιχειρηματίες και επιστήμονες από όλη την αλυσίδα αξίας του βερίκοκου της χώρας παρακολούθησαν παρεμβάσεις από διεθνώς διακεκριμένους ομιλητές, που κατέχουν ο καθένας κομβική θέση στον τομέα του. Οι παρεμβάσεις του συνεδρίου αφορούσαν την ελληνική πραγματικότητα, τις καλλιεργητικές φροντίδες και τη σύγχρονη τεχνολογία στην καλλιέργεια βερίκοκου, τη δυναμική των νέων ποικιλιών, αλλά και τις αντιδράσεις των καταναλωτών σε αυτές, την επίδραση στην αγορά των επιχειρηματικών δομών και συνεργασιών, καθώς και την ανάλυση εμπορικών ζητημάτων και στρατηγικών marketing.
Οι παρεμβάσεις του συνεδρίου αφορούσαν την ελληνική πραγματικότητα, τις καλλιεργητικές φροντίδες και τη σύγχρονη τεχνολογία στην καλλιέργεια βερίκοκου, τη δυναμική των νέων ποικιλιών αλλά και τις αντιδράσεις των καταναλωτών σε αυτές, την επίδραση στην αγορά των επιχειρηματικών δομών και συνεργασιών, καθώς και την ανάλυση εμπορικών ζητημάτων και στρατηγικών marketing.
Ομιλητές του συνεδρίου ήταν η Παυλίνα Δρογούδη, Διευθύντρια Ερευνών στο Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ο Raphaël Martinez, Επικεφαλής της Γαλλικής Ένωσης Οργανώσεων Παραγωγών Ροδάκινου και Βερίκοκου (AOP), ο Marco Cirilli, Καθηγητής στο Τμήμα Γεωργίας και Περιβαλλοντικής Επιστήμης στο Πανεπιστήμιο του Μιλάνου, ο David Ruiz, Μόνιμος Ερευνητής, Υπεύθυνος για τα προγράμματα αναπαραγωγής βερίκοκων και ιαπωνικών δαμάσκηνων στο CEBAS-CSIC, ο Jesús López-Alcolea, Υπεύθυνος ποικιλιών και μεταφοράς ποικιλιών Prunus στο CEBAS-CSIC. Χορηγός της εν λόγω εκδήλωσης ήταν τα φυτώρια GRINN και υποστηρικτές οι SOFRONIADIS FRUITS και ΑΛΦΑ ΠΑΠΟΥΤΣΗΣ. Το Συνέδριο συντόνισε ο κ. Χρήστος Κατσάνος, γεωπόνος και βραβευμένος brand strategist.
Δείτε στο συνημμένο αρχείο αναλυτικά τις παρεμβάσεις των ομιλητών του Διεθνούς Συνεδρίου Βερίκοκου:
