Τέσσερις νέες ποικιλίες αχλαδιάς παρουσιάζει η ΒΙΤΡΟ ΕΛΛΑΣ Α.Ε, εταιρεία – leader του φυτωριακού πολλαπλασιαστικού υλικού στην Ελλάδα, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Μπολόνια.
Στις αρχές της δεκαετίας του ’90 το Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου της Μπολόνια άρχισε το πρόγραμμα δημιουργίας ποικιλιών αχλαδιάς, σημαντικότεροι στόχοι του οποίου ήταν η διεύρυνση του ημερολογίου ωρίμανσης με νέες πρώιμες και όψιμες ποικιλίες, καθώς και η υψηλή ποιότητα των φρούτων. Επιλέχθηκε μεταξύ άλλων μια ερυθρή ποικιλία αλλά και 3 νέες ποικιλίες ανθεκτικές στην Ψύλλα (Cacopsylla pyri) και στο βακτηριακό κάψιμο (Erwinia Amylovora).
PE1 UNIBO* Lucy Sweet
Ημερομηνία συγκομιδής: Τελευταίο 5ήμερο Ιουλίου-αρχές Αυγούστου (-10 μέρες Williams).
Δέντρο: Μέτρια-ζωηρό συμβατό με υποκείμενα κυδωνιάς.
Πρώιμη καρποφορία με υψηλή και σταθερή απόδοση.
Τρόπος καρποφορίας: παρόμοιος με το Abbate Fetel σε κλαδιά 2-3 ετών.
Καρπός: Μεσαίου μεγέθους (170g)
Σχήμα: τυπικό σε σχήμα αχλαδιού
Επιδερμίδα: Πράσινη, ακόμη και όταν είναι πλήρως ώριμο, με ελαφρά σκουριά.
Σάρκα: ζουμερή σάρκα με λεπτή υφή. Πολύ καλή γλυκιά γεύση. Βρώσιμο ακόμα και όταν είναι τραγανό την ώρα της συγκομιδής.
Αποθήκευση: Καλή αποθήκευση σε ψυκτικό θάλαμο στους -1°C (περίπου 5 μήνες) χωρίς ιδιαίτερες φροντίδες κατά του εσωτερικού καφετιάσματος.
PE2 UNIBO* Early Giulia
Ημερομηνία συγκομιδής: Τελευταίο 10ήμερο Ιουλίου (-15 μέρες Williams).
Δέντρο: Μεσαίο, συμβατό με υποκείμενα κυδωνιάς
Πρώιμη καρποφορία με υψηλή και σταθερή απόδοση.
Τρόπος καρποφορίας: Σε 2 ετών κλαδιά και βλαστούς 1 έτους.
Καρπός: Μέγεθος μεσαίου-μεγάλου (πάνω από 200 γρ), τυπικό σχήμα αχλαδιού
Επιδερμίδα: Πράσινη, κίτρινη όταν είναι πλήρως ώριμο με 20-30% κόκκινο επίχρώμα
Σάρκα: Λευκή, τραγανή και ζουμερή σάρκα με λεπτή υφή. Γλυκιά και υπόξινη γεύση
Αποθήκευση: Καλή σε ψυκτικό θάλαμο στους -1°C (περίπου 5 μήνες) χωρίς ιδιαίτερες φροντίδες κατά του εσωτερικού καφετιάσματος.
PE3 UNIBO* Debby Green
Ημερομηνία συγκομιδής: Πρώτο 10ήμερο του Αυγούστου (λίγες μέρες πριν Williams)
Δέντρο: Μέτριο ελαφρώς συμπαγές, συμβατό με υποκείμενα κυδωνιάς
Πρώιμη καρποφορία με υψηλή απόδοση.
Τρόπος καρποφορίας: Σε κλαδιά 2-3 ετών και βλαστούς 1 έτους. Όψιμη ανθοφορία.
Καρπός: Μεσαίου μεγέθους (180-200g), επίμηκες
Επιδερμίδα: Πράσινη, κιτρινοπράσινο όταν είναι πλήρως ώριμο με ελαφρά σκουριά.
Σάρκα: Λευκή, ζουμερή σάρκα που λιώνει στο στόμα με μέτρια λεπτή υφή. Γλυκιά και αρκετά υπόξινη γεύση
Καλή αποθήκευση σε ψυκτικό θάλαμο στους -1°C (περίπου 5 μήνες) χωρίς ιδιαίτερες φροντίδες κατά του εσωτερικού καφετιάσματος.
PE4UNIBO* LUCY RED®
Προέλευση: Abate Fétel x Cascade. Διασταυρώθηκε, επιλέχτηκε και αναπτύχθηκε στο Τμήμα Γεωργικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Μπολόνια από τους Δρ. Stefano Musacchi, Dr. Vincenzo Ancarani, Dr. Silvierio Sansavini.
Ημερομηνία συγκομιδής: Τρίτο 10ήμερο Αυγούστου/πρώτο 10ήμερο Σεπτεμβρίου (Emilia Romagna)
Δέντρο: Μέτριας έντασης, χαμηλή συμβατότητα με υποκείμενα κυδωνιού
Τρόπος καρποφορίας: Σε 2 ετών κλαδιά και βλαστούς 1 έτους. Όψιμη ανθοφορία
Καρπός: Ελκυστικά, καλά αισθητικά χαρακτηριστικά, μεγάλο μέγεθος (πάνω από 200 g) και μακρόστενο σχήμα αχλαδιού (όπως το A. Fetel).
Επιδερμίδα: Λεία με έντονο κόκκινο χρώμα στο 90% της επιφάνειας. Μικρά φακίδια και ελαφρά σκωρίαση στην περιοχή του καλύμματος και του μίσχου (20% της επιφάνειας).
Σάρκα: Λευκή, τραγανή, ζουμερή σάρκα με μέτρια λεπτή υφή, καλά ισορροπημένη γεύση, ελαφρώς αρωματική.
Καλή αποθήκευση σε ψυκτικό θάλαμο στους -1°C (περίπου 6 μήνες) χωρίς ιδιαίτερες φροντίδες κατά του εσωτερικού καφετιάσματος.
Άρης Κωνσταντινίδης
Διευθυντής Πωλήσεων ΒΙΤΡΟ ΕΛΛΑΣ Α.Ε
