Σημάδια ανάκαμψης παρουσιάζει η αγορά φράουλας στο Βέλγιο, έπειτα από ένα ιδιαίτερα δύσκολο καλοκαίρι, κατά το οποίο οι υψηλές θερμοκρασίες επηρέασαν την ποιότητα των καρπών και πίεσαν τις τιμές. Την τελευταία εβδομάδα, οι τιμές έχουν επιστρέψει σε φυσιολογικά επίπεδα, με τη μείωση της προσφοράς και τη ζήτηση από το εξωτερικό να στηρίζουν την αγορά.
Η φετινή σεζόν ξεκίνησε με καλές αποδόσεις και ικανοποιητικές τιμές την άνοιξη, ωστόσο η εικόνα άλλαξε κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι υψηλές νυχτερινές θερμοκρασίες προκάλεσαν προβλήματα στην ποιότητα, οδηγώντας στην παραγωγή περισσότερων μικρόκαρπων φραουλών και περιορίζοντας την εμπορική τους αξία.
Αυξάνεται η σημασία των φθινοπωρινών εξαγωγών
Με την καλλιέργεια σε πλαστικά τούνελ να ολοκληρώνεται σταδιακά, η διαθέσιμη παραγωγή προέρχεται πλέον κυρίως από θερμαινόμενα θερμοκήπια. Παράλληλα, η υποχώρηση της εγχώριας παραγωγής στο Ηνωμένο Βασίλειο δημιουργεί πρόσθετες ευκαιρίες για τις βελγικές εξαγωγές.
Το Ηνωμένο Βασίλειο και η Γαλλία αποτελούν βασικούς προορισμούς για τις βελγικές φράουλες αυτή την περίοδο, καθώς η εγχώρια κατανάλωση στο Βέλγιο είναι πιο περιορισμένη το φθινόπωρο.
Στο μεταξύ, οι μεταβαλλόμενες κλιματικές συνθήκες ενισχύουν το ενδιαφέρον για ποικιλίες με μεγαλύτερη αντοχή στη ζέστη. Η Elsanta εξακολουθεί να διατηρεί σημαντική θέση στη φθινοπωρινή παραγωγή, καθώς ανταποκρίνεται καλύτερα στις μειωμένες ώρες ηλιοφάνειας και επιτρέπει τη συγκέντρωση της συγκομιδής σε μικρότερο χρονικό διάστημα.
Ωστόσο, το αυξημένο κόστος θέρμανσης των θερμοκηπίων και οι ολοένα συχνότερες περίοδοι υψηλών θερμοκρασιών παραμένουν σημαντικές προκλήσεις για τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας.
Γ.Ζ.
