Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ευρύτερα γνωστός από τα μήλα και άλλα προϊόντα ZAGORIN, πριν λίγες μέρες συμπλήρωσε 105 χρόνια διαρκούς λειτουργίας, ενώ πλέον ανήκουν στο δυναμικό του περισσότεροι  από 800 παραγωγοί της Δημοτικής Ενότητας Ζαγοράς (Ζαγορά – Πουρί – Μακρυράχη). Το 2021, είναι μια κομβική χρονιά ως προς τις...
Η Zespri είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει τον διορισμό του Dario Vegetti στη θέση του Head of European Supply με έδρα τη Μπολόνια της Ιταλίας. Ο Dario είναι μέλος της ομάδας της Zespri από το 2015, αρχικά ως εμπορικός αναλυτής, ενώ πρόσφατα είχε το ρόλο του Supply Chain Manager....
Ακυρώθηκε τελικά η ειδική διοργάνωση που προετοιμάζονταν για τη Fruit Logistica στις 18-20 Μαΐου 2021. Η διεύθυνση της διοργάνωσης ανακοίνωσε πως η παγκόσμια κατάσταση που έχει δημιουργήσει η πανδημία παραμένει αποτρεπτική για επαγγελματικά ταξίδια και συναντήσεις. Όπως ανακοινώθηκε, η νέα διοργάνωση θα λάβει χώρα με την κλασική της μορφή...
Με κεντρικό ομιλητή τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργο Γεωργαντά και τη συμμετοχή υψηλόβαθμων εκπροσώπων της τοπικής αυτοδιοίκησης, φορέων αγοράς καθώς και της επιχειρηματικής κοινότητας, πραγματοποιείται 30 και 31 Μαΐου, στη Θεσσαλονίκη, στο ξενοδοχείο Mediterranean Palace, το 8ο  Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων, με τίτλο «Αειφορία–Εξωστρέφεια, “καλλιεργούν” ανάπτυξη για...
Σε τροχιά υλοποίησης από τις 27-30 Ιανουαρίου του 2022 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης εισέρχεται η 29η Διεθνής Έκθεση Γεωργικών Μηχανημάτων, Εξοπλισμού και Εφοδίων, Agrotica. Με αντιπροσωπευτική παρουσίαση της παγκόσμιας τεχνολογίας από όλο το φάσμα της αγροτικής επιχειρηματικότητας, η 29η Agrotica θα αποτυπώσει όλες τις εξελίξεις της γεωργικής παραγωγής. Η δυναμική...
Τα αβοκάντο είναι κλιμακτηριακά φρούτα, δηλαδή μπορούν να ωριμάζουν μετά τη συγκομιδή τους με την παρουσία αιθυλενίου, από το οποίο πρέπει να τα προστατεύσουμε, εάν προτιθέμεθα να τα αποθηκεύσουμε μακροχρόνια. Αρχική αλλά απαραίτητη ενέργεια πρέπει να είναι η πρόψυξη των αβοκάντο σε θερμοκρασία κοντά στην θερμοκρασία συντήρησης και κατόπιν η...
Η πρόψυξη στις φράουλες έχει μεγάλη σημασία και έχει αναγνωρισθεί από όλους τους παραγωγούς και διακινητές αυτής, ότι εξασφαλίζει την εμπορική επιτυχία της. Σε λίγες μέρες οι φράουλες θα βρίσκονται στη διαδικασία συγκομιδής, διαλογής, τυποποίησης και διακίνησης είτε στις Ελληνικές, είτε στις αγορές του Εξωτερικού. Οι φράουλες έχουν υψηλό ρυθμό...
Η Περιφέρεια της Μούρθια αποτελεί τη σημαντικότερη ζώνη καλλιέργειας μαρουλιού στην Ισπανία, συγκεντρώνοντας το 2020 153.800 από τα 340.050 στρέμματα της Ισπανίας. Κατ’ επέκταση, η Μούρθια συγκεντρώνει και τη μερίδα του λέοντος των ισπανικών εξαγωγών μαρουλιού (66,2% από τους 766.349 τόνους το 2020), με τη Γερμανία να αποτελεί τον...
Στην Ευρώπη, το κίνημα κατά των πλαστικών φαίνεται να κερδίζει δυναμική, με την Ισπανία να ανακοινώνει πρόσφατα σχέδια για απαγόρευση πλαστικών συσκευασιών σε φρούτα και λαχανικά που ζυγίζουν λιγότερο από 1,5 κιλό από το 2023. Στη Γαλλία, μια παρόμοια απαγόρευση ξεκινά τον επόμενο μήνα, ενώ και άλλες είναι σχεδόν...
Η Bayer ανακοίνωσε τη στρατηγική συνεργασία με τη Microsoft, με στόχο να αξιοποιήσει την τεχνολογία cloud και να δημιουργήσει ένα σύνολο ψηφιακών εργαλείων και λύσεων βασισμένες σε επιστημονικά δεδομένα, για τη γεωργία και άλλους, συναφείς σε αυτήν, κλάδους της οικονομίας. Αξιοποιώντας προηγμένες υποδομές και νέες δυνατότητες επεξεργασίας δεδομένων, η γεωργική...