Την επέκταση στην ελληνική αγορά και τη διεύρυνσή του στο βαλκανικό χώρο δρομολογεί η εταιρία Eurocatering με το brand «Φρεσκούλης», μέσω δημιουργίας δυο νέων εργοστασίων σε Ελλάδα και Βουλγαρία. Οι επενδύσεις ανέρχονται στην τάξη των  9,5 εκατ. ευρώ και έχουν δρομολογηθεί για την περίοδο 2021-2022.Όπως τόνισε ο διευθύνων σύμβουλος...
Τα αβοκάντο είναι κλιμακτηριακά φρούτα, δηλαδή μπορούν να ωριμάζουν μετά τη συγκομιδή τους με την παρουσία αιθυλενίου, από το οποίο πρέπει να τα προστατεύσουμε, εάν προτιθέμεθα να τα αποθηκεύσουμε μακροχρόνια. Αρχική αλλά απαραίτητη ενέργεια πρέπει να είναι η πρόψυξη των αβοκάντο σε θερμοκρασία κοντά στην θερμοκρασία συντήρησης και κατόπιν η...
Η FOOD EXPO, ο κορυφαίος εκθεσιακός θεσμός και το σημαντικότερο εμπορικό φόρουμ για τα Τρόφιμα & Ποτά στη χώρα μας, επανέρχεται δυναμικά 12-14 Μαρτίου στο Metropolitan Expo. Με 1.200 Έλληνες και ξένους εκθέτες, καθώς και χιλιάδες επαγγελματίες επισκέπτες από την Ελλάδα και 80 χώρες από όλο τον κόσμο, η...
Πανέτοιμες είναι η FOODTECH & ARTOZA 2021 να καλωσορίσουν από τις 12-15 Νοεμβρίου τους επαγγελματίες του κλάδου της βιομηχανίας των τροφίμων-ποτών και της αρτοποιίας- ζαχαροπλαστικής στο Metropolitan Expo. Με πάνω από 120 εκθέτες, ένα δυναμικό πρόγραμμα B2B συναντήσεων με στοχευμένους hosted buyers, έξι μεγάλους θεματικούς τομείς, και workshops από experts της...
Στην Ευρώπη, το κίνημα κατά των πλαστικών φαίνεται να κερδίζει δυναμική, με την Ισπανία να ανακοινώνει πρόσφατα σχέδια για απαγόρευση πλαστικών συσκευασιών σε φρούτα και λαχανικά που ζυγίζουν λιγότερο από 1,5 κιλό από το 2023. Στη Γαλλία, μια παρόμοια απαγόρευση ξεκινά τον επόμενο μήνα, ενώ και άλλες είναι σχεδόν...
Ο βελγικός συνεταιρισμός BelOrta έχει ανακοινώσει την επέκταση της γκάμας των προϊόντων Earth με το αχλάδι QTee, μια σχετικά καινούργια ποικιλία που φυτεύτηκε αρχικά το 2015. Η γκάμα προϊόντων  Earth της BelOrta, η οποία λανσαρίστηκε στις αρχές του χρόνου, περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά που οι οπωρώνες τους βρίσκονται σε...
Το Scholar® 230 SC είναι ένα προϊόν που κατασκευάζεται από τη Syngenta και στην Ελλάδα προστατεύει πυρηνόκαρπα, λεμόνια, μανταρίνια, πορτοκάλια, μηλοειδή και  ρόδια. Βοηθά στον χειρισμό, τη διατήρηση, την αποθήκευση και τα προβλήματα μεταφοράς, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής και επιτρέποντας καλύτερη ποιότητα χωρίς μυκητολογικά προβλήματα κατά την εξαγωγή. Στις...
Ακολουθεί επίσημη ανακοίνωση του οργανισμού GS1 Association-Greece σχετικά με τη νέα υπηρεσία του GS1 που ενθουσίασε τον επιχειρηματικό κόσμο στην  έκθεση της Food Expo: O GS1 Association-Greece συμμετείχε στην Food Expo 2022, η οποία γνώρισε μεγάλη επιτυχία, με 28.600 επισκέπτες συνολικά κατά τις τρεις ημέρες λειτουργίας της. Η τριήμερη αυτή διοργάνωση...
Τη ΒΙΑΝΕΞ, κορυφαία ελληνική φαρμακευτική εταιρεία με πάνω από 95 χρόνια εμπειρίας σε ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων, επαναπιστοποίησε η TÜVHELLAS (TÜVNORD), σε μια σειρά από πεδία κομβικής σημασίας για τη φαρμακοβιομηχανία. Συγκεκριμένα, η TÜV HELLAS (TÜV NORD) επιθεώρησε και επαναπιστοποίησε τη ΒΙΑΝΕΞ για το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ΙSO 9001:2015. Η...
Η Περιφέρεια της Μούρθια αποτελεί τη σημαντικότερη ζώνη καλλιέργειας μαρουλιού στην Ισπανία, συγκεντρώνοντας το 2020 153.800 από τα 340.050 στρέμματα της Ισπανίας. Κατ’ επέκταση, η Μούρθια συγκεντρώνει και τη μερίδα του λέοντος των ισπανικών εξαγωγών μαρουλιού (66,2% από τους 766.349 τόνους το 2020), με τη Γερμανία να αποτελεί τον...